公司服务礼仪培训(2)
学习啦在线学习网 微笑服务应作为一个规范,贯穿到工作的全过程,并应对所有宾客都一样。要让服务人员懂得:笑要自然,因为顾客是“上帝” ;笑要甜美,因为客人是“财富” ;笑要亲切,因为客人是嘉宾。因此,职业素质要求我们能做到一到岗位,就把个人的一切烦恼、不安置于脑后,振作精神,微笑着为每一位宾客服务。
学习啦在线学习网 服务员的主要职责是:
学习啦在线学习网 作为一名合格的服务员,首先要树立正确的职业道德观,对本职工作充满热情与自信,还要不断提高充实自己文化修养,加强技能的操作,熟悉工作环境和特点,为客人提供各项服务的快速度,高质量为标准。
服务员的素质要求:
学习啦在线学习网 1)必须是可靠的,可以信赖的,可靠是一个成熟的标志,也是酒店服务人员应具备的素质,一个可以信赖的人必须有高度的责任感,和忠于职守自觉为客的服务,并且很好的完成很好的完成自己的任务。
学习啦在线学习网 2)能合作共事,一起工作和睦相处,并能主动帮助他人,为完成分配的任务而共同努力,还必须适应各项规范。
学习啦在线学习网 3)具有良好的承受能力和自控能力,为集体利益和保证服务质量,服务人员必须承受某些不幸和委屈,努力克制自己,正确对待处理某些矛盾和误会。
4)有较宽的知识面和推销力,熟知本酒店的各项产品及有关项目,了解酒店特色和服务方面知识。
5)熟练掌握专业技能技巧,具有机智的应变能力,对从事酒店服务人员来讲是十分重要的,也是酒店人员必备的素质。
关于公司服务礼仪口诀汇编
一、礼仪总规范
学习啦在线学习网 1.仪表要大方,服务要整洁,头发常梳理,指甲要常剪,长发要盘起,衫袖不折高,手不插裤兜,袜子无破损,面部化淡妆。
学习啦在线学习网 2.脸要带微笑,态度要和蔼,说话要亲切,举止要谦逊。
学习啦在线学习网 3.“请”“谢”不离口,称呼要得当,迎客要在前,送客要在后,客过要让路,同行不抢道,超越先致歉。
学习啦在线学习网 4.站立要端正,不能手叉腰,两手要垂放,不要伸腿坐,行路要轻步,说话要轻声,轻放又轻拿。
学习啦在线学习网 5.有问必有答,还要讲分寸,不讲粗言语,不叫小花名,不可高声喊,不可闹喧哗。
学习啦在线学习网 6.对客不议论,动作不模仿,嘲笑要严禁,与客不玩笑,笑也不嘻哈。
7.面对宾和客,不能吃东西,不能抽香烟,不能打呵吹,不能打喷嚏,不能抓头皮,不能挖耳鼻,当班不饮酒,葱蒜也要忌。
学习啦在线学习网 8.征询客意见,称呼后言理,工作有差错,不瞒不回避,解释应婉言,不亢也不卑。
9.注意客忌讳,尊重客风俗,照顾客习惯,接待讲尊卑。
10.宾客谈话时,不靠近打听,插话要禁忌,客人在唱跳,不能去围观,旁站有距离,凡事要有礼,件件要入微。
学习啦在线学习网 二、礼貌服务“三个五”
1.五心:
学习啦在线学习网 对老年顾客要耐心,
对病残顾客要贴心,
对儿童照顾要细心,
学习啦在线学习网 对拘谨顾客要关心,
对一般顾客要热心。
2.五声:
顾客进门有“迎声”,
学习啦在线学习网 顾客询问有“答声”,
顾客帮忙有“谢声”,
照顾不周有“歉声”,
顾客离店有“送声”
3.五先:
先女宾后男宾,
先客人后主人,
先首长后一般,
先长辈后晚辈,
先儿童后大人。
学习啦在线学习网 三、礼貌服务“四要求”
学习啦在线学习网 主动、热情、耐心、周到
四、工作时间要“四勤”
学习啦在线学习网 眼勤、嘴勤、手勤、腿勤
五、言谈规范“八要”、“八不要”
要简练明确,不要啰嗦唠叨;
要主动亲切,不要干涩死板;
要谦虚诚恳,不要傲慢矜持;
学习啦在线学习网 要委婉灵活,不要简单生硬;
学习啦在线学习网 要吐字清晰,不要含糊吞吐;
要沉着大方,不要过分拘谨;
学习啦在线学习网 要声调柔和,不要过高过低;
要速度平稳,不要过快过急。
六、微笑服务“八个一样”
学习啦在线学习网 领导在场不在场一样,
内宾外宾一样,
学习啦在线学习网 本地客外地客一样,
生客熟客一样,
大人小孩一样,
生意大小一样,
消费不消费一样,
学习啦在线学习网 主观心境好坏一样。
七、卫生规范:
五勤:勤洗澡、勤理发、勤刷牙、勤刮胡须、勤剪指甲。
三要:工作前后要洗手、大小便后要洗手、早晚要漱口。
学习啦在线学习网 五不:(在工作时间,宾客面前)不抓头皮、不掏耳、不抠鼻子、不剔牙、不打呵欠。
学习啦在线学习网 二注意: (工作时)注意不吃韭菜、大葱、蒜、榴莲等有强烈气味的食物,注意要背对宾客咳嗽、打喷嚏,并用手绢打住口鼻。
八、举止规范:
站如松、坐如钟、走如风;
学习啦在线学习网 指引手势:掌心向上,五指并拢,手臂伸直;
九、电话礼仪规范:
铃声三响内接起,
学习啦在线学习网 问好之后报部门,
学习啦在线学习网 语言简洁要得体,
声音热情和友好,
学习啦在线学习网 私人电话不要打。
十、职业道德规范:
学习啦在线学习网 热情友好,宾客至上;
真诚公道,信誉第一;
文明礼貌,优质服务;
团结协作,顾全大局;
遵纪守法,廉洁奉公;
钻研业务,提高技能;
学习啦在线学习网 平等待客,一视同仁。
随时注意:“请”字当头,“谢”字随后,
学习啦在线学习网 “您好”不离口。
学习啦在线学习网 一、欢迎语——欢迎光临、欢迎您等。
学习啦在线学习网 二、祝贺语——恭喜、祝您节日愉快、祝您生日(圣诞、新年、新婚、新春)快乐、恭喜发财等。
三、告别语——再见、晚安、明天见、祝您旅途愉快、祝您一路平安、欢迎您下次再来等。
四、道歉语——对不起、请原谅、打扰您了、失礼了、抱歉、非常抱歉等。
五、道谢语——谢谢、非常感谢等。
六、应答语——是的、好的、我明白了、谢谢您的好意、不要客气、没关系、这是我应该做的等。
征询语——我能为您做点什么?您还有别的事吗?请您……好吗?您喜欢(需要、能够)……吗?等
学习啦在线学习网 微笑并不费力,但能带来无穷魅力
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