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学习餐桌礼仪(2)

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学习餐桌礼仪

学习啦在线学习网   客人入席后,不要立即动手取食。而应待主人打招呼,由主人举杯示意开始时,客人才能开始;客人不能抢在主人前面。夹菜要文明,应等菜肴转到自已面前时,再动筷子,不要抢在邻座前面,一次夹菜也不宜过多。要细嚼慢咽,这不仅有利于消化,也是餐桌上的礼仪要求。决不能大块往嘴里塞,狼吞虎咽,这样会给人留下贪婪的印象。不要挑食,不要只盯住自己喜欢的莱吃,或者急忙把喜欢的菜堆在自己的盘子里。用餐的动作要文雅,夹莱时不要碰到邻座,不要把盘里的菜拨到桌上,不要把汤泼翻。不要发出不必要的声音,如喝汤时“咕噜咕噜”,吃菜时嘴里“叭叭”作响,这都是粗俗的表现。不要一边吃东西,一边和人聊天。嘴里的骨头和鱼刺不要吐在桌子上,可用餐巾掩口,用筷子取出来放在碟子里。掉在桌子上的菜,不要再吃。进餐过程中不要玩弄碗筷,或用筷子直向别人。不要用手去嘴里乱抠。用牙签剔牙时,应用手或餐巾掩住嘴。不要让餐具发出任何声响。 用餐结束后,可以用餐巾、餐巾纸或服务员送来的小毛巾擦擦嘴,但不宜擦头颈或胸脯;餐后不要不加控制地打饱嗝或嗳气在主人还没示意结束时,客人不能先离席。

  四、离席

学习啦在线学习网   一般酒会和茶会的时间很长,大约都有在两小时以上。也许逛了几圈,认得一些人后,你很快就想离开了。这时候,中途离席的一些技巧,你不能不了解。

  常见一场宴会进行得正热烈的时候,因为有人想离开,而引起众人一哄而散的结果,使主办人急得真跳脚。欲避免这种煞风景的后果,当你要中途离开时,千万别和谈话圈里的每一个人一一告别,只要悄悄地和身边的两、三个人打个招呼,然后离去便可。

  中途离开酒会现场,一定要向邀请你来的主人说明、致歉,不可一溜烟便不见了。

  和主人打过招呼,应该马上就走,不要拉着主人在大门大聊个没完。因为当天对方要做的事很多,现场也还有许多客人等待他(她)去招呼,你占了主人太多时间,会造成他(她)在其他客人面前失礼。

学习啦在线学习网   有些人参加酒会、茶会,当中途准备离去时,会一一问她所认识的每一个人要不要一块走。结果本来热热闹闹的场面,被她这么一鼓动,一下子便提前散场了。这种闹场的事,最难被宴会主人谅解,一个有风度的人,可千万不要犯下这钟错误。

  教宝宝学习餐桌礼仪

  1、饭前习惯

  从小就要告诉小朋友,饭前一定要养成洗手的良好习惯,家长要督促孩子养成这个好习惯。日常在家吃饭,饭前应该要尽自己的能力帮助爸爸妈妈做点力所能及的事,不会炒菜煮饭就摆摆碗筷,盛饭端菜等。等到家里的长辈到场入座,入座时,应让长辈或者客人先入席,待他们入座后,自己再坐,拉椅子的时候尽量避免椅子与地面摩擦发出的声音。吃饭的时候应该尽量把吐出来的骨头鱼刺吐在盘子里,不要吐得满桌都是。

  2、注意个人卫生

学习啦在线学习网   餐巾可用来擦手和擦嘴,并防止吃东西时不小心弄脏衣服,但是需要提醒的是,不能把餐巾用来擦脸或者是擦鼻涕噢。吃饭的时候,如果是想要打喷嚏,应该把头转向后方,并用纸巾捂住,如果想要擦鼻涕的话,可以先走开,擦完再回坐。与长辈用餐,应尽量避免挖鼻孔,饶痒痒,用手扣牙缝等行为,非常不礼貌也影响长辈的食欲。不要在餐桌不加控制的打饱嗝,这对人是非常不尊重的。

  3、夹菜

  如果跟长辈一起到餐厅用餐,应把菜肴转到长辈面前,让长辈先动筷子,如果身边有小朋友的话,也要先帮小朋友夹菜,最后才轮到自己动筷子。夹菜的时候,应该要避免胳膊肘碰到邻座的人,更加要留意自己的筷子,避免筷子戳到邻座。家长可以帮助长辈和小朋友分配,一次不宜夹太多,如果碗里有食物,先把碗里的食物吃完再去夹别的菜。告诉孩子切忌在菜里翻来翻去,试图想要夹到自己喜欢吃的部分,这样是非常不卫生也非常不礼貌的行为。家长们可别小看这些饭桌礼仪,对大人来说容易,但是实际上要教育宝宝养成这些习惯有一定难度,妈妈要多点耐心和毅力。

  
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