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北京一日游美食攻略

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学习啦在线学习网   北京作为中国的首都,一座引世人注目的城市,美食多多、景点多多,现在跟着小编来一起了解一下这座美丽的首都吧!

  北京美食篇

  9:00am 一顿丰盛的早餐

  假期嘛,

学习啦在线学习网   当然是要舒舒服服的睡到自然醒,

  然后去吃一顿丰盛的早餐啦!

学习啦在线学习网   既有营养又美味,

  才是优秀早餐的标准。

  护国寺小吃店

学习啦在线学习网   店面不大但整洁,但名气很大,吸引力更大。我比较推荐的小吃有:爆肚、羊杂汤、豆汁、艾窝窝、豌豆黄、驴打滚儿、面茶、茶菜、焦圈等。去的时候正是饭点,看到了正宗老北京生活的写照,安静祥和,熟络又不喧闹。

  还可以尝尝豆汁焦圈(配咸菜),焦圈就是炸的淀粉,有油水,吃着香。豆汁是一种北京风味小吃,用生产淀粉或粉丝过程中产生的绿豆下脚料制成。熟豆汁需要将生豆汁慢慢熬制而成,色泽灰绿,口感醇厚,味酸而回味微甜。因其制作过程中需发酵,豆汁有一种比较浓郁的特殊气味。

  老回回

  推荐好吃的早餐,在此强烈安利老回回!作为北京非常有名的一家老店,各种传统早饭和北京小吃不仅种类全而且都非常好吃!

  他家自制的豆馅相当优秀,口感软糯又保留有豆皮,甜度不高,满口红豆清香,清爽不腻。所以和豆馅有关的一切都可以放心吃。驴打滚糯米软而有弹性,厚厚的黄豆粉味道浓香「艾窝窝」皮薄馅大,糯米皮不同于驴打滚,还有些米粒的感觉口感更软糯豆馅火烧层次分明的面皮外酥里软嫩,依然良心大馅。

学习啦在线学习网   其他的各种老北京特色早餐也都是地道好吃。「面茶」稠度适中,麻酱+芝麻盐调味浓郁咸香「豆腐脑」卤不咸且分量足,这才是正确打开方式!

  11:00am 串胡同寻找特色小吃

  吃完早餐,

  元气满满的开始一天的行程吧!

  趁着精力充沛,

学习啦在线学习网   到小巷子小胡同里逛逛吧。

  除了大家都熟悉的南锣鼓巷,

  五道营胡同、烟袋斜街、鼓楼大街等

  都是走街串巷的好选择呢。

学习啦在线学习网   这一路上还有不少隐藏的小吃呢~

  逛吃逛吃,顺便把午饭也一起解决了~

  海小姐的玫瑰饼

  南锣鼓巷大名鼎鼎的网红店,总是在排队,不用去云南也可以吃到如此美味的鲜花饼!这里的鲜花饼都是新鲜出炉的,拿在手里还是温热的,外壳厚薄适中,酥脆程度很诱人,层次也很分明,每咬一口都会酥到掉渣,最值得一提的还是创意的馅料!!

学习啦在线学习网   全北京唯一一家以玫瑰为主题的手作甜品店,他们把海拔六千多米的香格里拉上,最纯净空气孕育下的小粒玫瑰花带回了大北京,让你能够随时享受那种唇齿碾咬里的娇花味道~

  鲍师傅糕点

  来北京怎么能不吃正宗鲍师傅呢,口味可别被山寨店带跑了,正品鲍师傅的味道才是真的赞。

  牛肉松小贝,招牌明星款,第一个卖完的肯定是它,路过柜台买到就是赚了!牛肉松和蛋糕体被酱料完美融合,一点点融化在口腔里,完全不需要咀嚼!先是牛肉的咸鲜再是美乃滋的柔滑,最后则是蛋糕体淡淡的香甜回味。

学习啦在线学习网   海苔小贝的肉松依旧多,但是是松脆口感的!还加了白芝麻,香味max~口感上比牛肉松小贝要略咸一点。苔条、芝麻、肉松三种香气混合,刚出炉的海苔还是脆的,恨不得当街吃光~但是吃完2个就开始腻得慌啦~

学习啦在线学习网   蛋黄酥是每次必买,每一只都装在小盒子里,安全不容易碎~甜度主要集中在莲蓉上,外壳非常酥香,要用手接着最后把掉的渣都吃完才算完美!蛋黄在size上完胜,基本上五分之四都是蛋黄,而且蛋黄不会硬硬的,口感很细腻噢~

  说到蛋黄酥,小鲸鱼也想给大家推荐一款最近发现的超级美味的爆浆流心蛋黄酥~每一款有五种口味,蛋黄酥里除了常见的豆沙和蛋黄,还有Q弹的麻薯呢~想购买的小伙伴可以联系小鲸鱼哦。

  购买方式请添加小鲸鱼微信⬇

  栗记仙豆糕

  豌豆黄的进阶糕点,灵感来自水煎包,五种豆子去皮做成的内馅,异常软糯,甜度适中,外皮烤得酥脆,内外互补的口感,真是绝了!!大赞!!冷冻过后的仙豆糕太适合当夏天饭后甜点了!

学习啦在线学习网   最惊艳最值得买的还是乳酪,是有一层紫薯馅再包着乳酪的,趁热吃的时候会流心。很软很香不会腻,也不像别的纯馅的那么噎,其他的也都可以根据喜好尝试。

  方砖厂69号炸酱面

  这家谢霆锋同款炸酱面藏在方砖厂69号,隐身在四合院里,除了墙上贴了炸酱面三个字,再没任何标志,一不小心就会错过。

学习啦在线学习网   店里只有自家人张罗,15块钱的价格,量大实惠,菜码儿丰富。估计是京城最有家里味道的炸酱面,面条冬天默认锅儿挑,夏天默认过水。

  面条儿筋道有嚼劲儿,酱香浓郁,菜码儿清爽挡口,咬到一块儿肥瘦相间的五花肉丁,让你根本停不下来!另外还有就是自己研制的腊八蒜管够,想吃多少来多少。

学习啦在线学习网   他家的炸酱咸淡适中还能尝到大块儿肉丁,考虑女孩子不吃太油腻的,肥肉早已消失在炸酱过程中,而且还贴心的为回民朋友提供了鸡蛋炸酱和塑料盒盛面。

  身为一家谢霆锋都来吃过的网红店,方砖厂每天生意都是很火爆的呢,去晚了只能眼巴巴的排队了😭万一吃不到也别担心,小鲸鱼给你推荐两款速食面,拯救排队心急的你~

学习啦在线学习网   这款番茄拌面看上去是不是就很诱人很有食欲呢!面条是带有韧劲的宽面,嚼起来口感十足,内附番茄酱料包,酸酸甜甜特开胃~毕竟西红柿卤子可是小鲸鱼从小到的最爱呢!

学习啦在线学习网   这款台湾卤肉拌面也是小鲸鱼近期的大爱,真实卤肉块,铺在面条上,加水自热,快捷方便,面条Q弹劲道,卤肉肥而不腻。比你去店里排位吃更加方便,比吃方便面更加有营养。想吃就吃,从此不用害怕等位啦!

学习啦在线学习网   购买方式请添加小鲸鱼微信⬇

  门框胡同卤煮

学习啦在线学习网   吃卤煮也是来北京一定要做的事情,我是那种看到一锅乱炖就把持不住的人,尤其还是这种有白雾缭绕的,很有生活的烟火气息。隔着窗口看小哥切饼,切大肠,切肺头,切豆腐干,又看着小哥从大锅里捞起热腾腾的汤头浇在碗里,整个过程都在流口水。

  捧到我的那碗卤煮后,我速速拍了照片就顾不得热吃了起来!先吃一块大肠,滑溜溜的口感,软乎乎的肥油,再喝口汤,吃口饼,那滋味真的美呆了!!汤咸淡适宜,没有怪味,总之是超级幸福的一餐

  别忘了喝上一瓶北冰洋汽水,解渴又消暑,甜甜的果汁味道让你一秒回到童年。

学习啦在线学习网   14:00pm 精致的下午茶时光

  懒洋洋的午后,

学习啦在线学习网   适合寻觅一个凉快的咖啡厅、甜品店

  和小伙伴轻轻松松聊会天,

学习啦在线学习网   休息一会恢复体力,

  这里推荐几家颜值超高的店铺,

学习啦在线学习网   拍拍照发票圈会点赞无数的~

  元古本店

学习啦在线学习网   时间在这所空间里仿佛静止,淡淡音乐如清澈溪水耳边流过,并不张扬的设计感,文字描述太多只会破坏这份美~一进门的木桌上摆着各式瓷器,这里不定期举办展览,吃着最融入意境的甜品同时,无价享受着关于生活的美学,这份买卖不要太划算~

学习啦在线学习网   观品的四款经典甜品还在这里供应,食材和做法是中西合璧的方式,每天新鲜制作,非常低的糖分,用食材的味道取胜。慕斯系列保留了西式慕斯的细腻口感,但细细尝,银耳莲子的咀嚼感又有脆度,一口下去沁心凉。豆腐慕斯则是真的尝得出豆腐味,不甜,与这里御用的朋友家的茶庄的黑茶十足搭~

  元古本店会每个季节推出一个套餐,用六块甜品的食材本味,表达店主的想法~比如春季的“绿苔”“清泉”“归雁”“初樱”“艾蕨”“暮春”,夏季的甜品等着大家去店里探索吧~

  梧桐cafe

学习啦在线学习网   五道营胡同又一咖啡馆新店~ 手冲咖啡和蛋糕都是下午茶的好选择。蛋糕的颜值相当高呢。

  两款自制蛋糕:覆盆子荔枝慕斯,上层覆盆子和下层荔枝味道都比较清淡 。香草糯米慕斯,这款人气很高的,也是拥有众多好评的一款,有一点神似米布丁的调味,香草偏重甜甜的奶味。中间咬得到糯米粒。

学习啦在线学习网   METAL HANDS

  下层冰牛奶上层热咖啡,大口吸入可以感受到二者混合的奇妙口感:咖啡涩涩的牛奶滑滑的,咖啡的酸苦和牛奶的香醇味道也会随机结合,每口都有新感觉。

学习啦在线学习网   喝了这个奶泡才发现其他咖啡店的奶泡有多么的一般。超级绵密又持久。咖啡本身也很好喝啊!不酸,很香。加入了大量的冰块,冰爽又满足。

学习啦在线学习网   这款赭石蛋糕看起来也很不错,巧克力外壳包裹着抹茶红豆内馅,甜度很低!我很满意了!一点也不会腻,特别是中间的红豆馅,有种纯豆馅的感觉。饼底抹茶味最浓,微苦有回甘。

学习啦在线学习网   18:00pm 以心满意足的晚餐结束

  北京的美食之中

  最具代表性的就是烤鸭了,

  这城内的烤鸭店

学习啦在线学习网   大大小小也有上百家了,

  每家都有独特之处。

学习啦在线学习网   最后用完美的烤鸭

  犒劳自己吧。

  四季民福烤鸭

学习啦在线学习网   四季民福真的是性价比超高的烤鸭店,连锁店开了很多家,上菜速度超快,不夸张说15分钟菜就都齐了,照片都来不及拍!烤鸭肥瘦正好,我不太喜欢吃太肥腻的鸭子,这家就是烤鸭皮吃着也不会腻的那种。而且面皮超薄,还带有韧劲,上来都是烫的这点好评!

学习啦在线学习网   吃完烤鸭, 再喝一碗鸭架汤吧,鸭子的精华都融入了雪白的汤里,满满的都是精华。而且味道也是超级鲜美,水灵灵的小白菜和豆腐也是很棒的搭配呢!

  值得一提的是,四季民福故宫店有很棒的景观位,可以看到美美的角楼风景,在故宫底下吃烤鸭,想想就美滋滋。不过呢,景观位的人气也是很高的,大家记得早点去等位哦。

  大董烤鸭

  大董烤鸭是北京非常火爆的创意餐厅,酥不腻烤鸭是最大的招牌,鸭皮口感独特,酥酥的鸭皮蘸了白糖,放在舌尖不嚼即化,深受欢迎。

学习啦在线学习网   各色菜式,都讲究色调,摆盘,每一道菜名都是一句诗,意境很美,新派健康烤法,环境、菜品同样的高颜值。

  在选鸭的时候都会挑选比较瘦的鸭子,鸭肉虽瘦,但入口并不柴,他家采用八种酱料,专门选了甜度较低的方粒白糖,用来搭配鸭皮。每一道菜都是赏心悦目美美哒,缺点就是价格略贵~

  暴走途经歇脚景点

  雍和宫——早起去礼佛,去最灵验的寺庙里静静心!

学习啦在线学习网   雍和宫位于北京市东城区内城的东北角即雍和宫大街路东,是北京市内最大的藏传佛教寺院。由和天王殿、雍和宫大殿(大雄宝殿)、永佑殿、法轮殿、万福阁等五进宏伟大殿组成,另外还有东西配殿、“四学殿”(讲经殿、密宗殿、数学殿、药师殿)。

  门票:25元(凭学生证可以买学生票)

  开放时间:9:00—17:00

  交通:北京市东城区国子监街13号;乘地铁5号线或2号线到雍和宫C口出,公交62、44、特2路雍和宫下车,公交13、116、684路在国子监下车。

学习啦在线学习网   国子监街(成贤街)——感受冬天,让心情继续沉淀!

  国子监街,在北京市东城区安定门内,是一条东西向的胡同。清代名“成贤街”,因孔庙和国子监在此而得名,又称国子监胡同。经过修缮后的孔庙和国子监已经恢复了历史上的格局与规制,正式对外开放,北京孔庙和国子监博物馆正式开馆。

  国子监

学习啦在线学习网   由于夏季炎热,每年10-4月是最佳旅游季节。还可以顺便在皇城根公园一带溜达溜达,赏花看鸟,很惬意。

  门票:30元,军人、老年持证半价。中小学生免票。

  交通:乘地铁到雍和宫站下,南行200米即到;或乘13、116、807路公交车可达。

  折回到五道营胡同,随便找个咖啡店坐坐!

  位于区域北部,安定门立交桥东侧,东起雍和宫大街,西止安定门内大街,南与箭厂胡同相通,北有二条支巷通安定门东大街。全长632米。五道营胡同明朝叫武德卫营,清代讹称,名字现在虽已面目全非,但也是因驻扎军队而得名的。

  在五道营胡同里,总能见到老外。有的是悠闲的游客,有的是投资的店主。不少老外都钟情于北京的胡同文化。一些在南锣鼓巷、鼓楼开店的老板也闻风而至,在五道营开设了分店或新店。胡同东口已经竖起的牌楼标明,这里将会发展成一条新商业街,所以趁着现在还不太商业,赶紧找个小店逛逛,喝一杯咖啡!

  在北新桥卤煮老店用完最老北京式的早餐,补充完能量。继续向南,在张自忠路口的段祺瑞执政府默默地怀念一下刘和珍君,可以折往府学胡同。看完旧时全国的最高学府,可以再看看昔日北京市属的第一学府——顺天府学,再跟旁边文天祥祠里的文丞相借点仙气。

  随便吃点啥?——北新桥卤煮老店

  卤煮的料可“真不少”,还可以选择“放大肠或小肠”,浇上“韭菜花、辣椒油、蒜泥、酱豆腐和醋”,从柜台上拿“几瓣蒜”,“边剥边吃”,一碗下肚,简直“撑得不行”,十足的“量大实惠”(就是汤“有些咸”)。生意没得说,越到晚上越“火”,人“狂多”。 提醒:同时还供应拉面啥的。

学习啦在线学习网   人均消费:¥19

  营业时间:11:00-14:00 17:30-03:00(凌晨)

  地址:东城区东四北大街141号(近如家北新桥店)

  交通:地铁5号线张自忠路地铁站下车,北行不远即到,在马路西侧。公交116 684在东四十二条站下车。

  继续向南暴走→段祺瑞执政旧址

学习啦在线学习网   段祺瑞执政府,在平安大街张自忠路3号,就是鲁迅《纪念刘和珍君》提及“三一八”惨案发生地。这里原称铁狮子胡同,旧门牌为1号,俗称"铁1号"。清朝时为和亲王府,清末改为贵胄学堂,后与西侧的承公府一并拆除,重新建起了三组砖木结构的楼群。中间主楼为欧洲古典式灰砖楼,前后面三间楼门,中部门厅以上三层,两侧及翼楼均为两层,在主楼的东、西、北面各有一座楼房,形成一组楼群。在楼群的东、西两边各有一组风格相同的建筑。大门在主楼前面,坐北朝南,面阔五开间,门前一对石狮子,隔街对面是一座悬山顶砖雕大影壁。1912年,袁世凯将总统府和国务院设在这里。1919年以后,靳云鹏将这里改为总理府。1924年段祺瑞就任中华民国临时执政,这里遂改为执政府。

学习啦在线学习网   如果懒得走——地铁5号线张自忠路站西北出口即是,多路公交车在张自忠路站下车即可。

  府学胡同逛一逛

  顺天府学

学习啦在线学习网   市级文物保护单位。位于东城区府学胡同。建于明洪武元年(1368),名大兴县学。永乐元年(1403)改北平为顺天府,始称府学。永乐九年于学内建明伦堂,永乐十二年建大成殿、东西斋舍。宣德年间重建大成殿,配以东、西两庑及戟门,并在明伦堂东、西建六斋及食堂。因旧址有文天祥祠,故在学舍之西设祠。万历年间将文丞相祠迁于学舍之东,就其地建怀忠会馆。后在祠东北建尊经阁,在祠东南建文昌祠。清顺治初年复加修葺,以后不断重修、续建。清代顺天府学西为学宫,东为文丞相祠、文昌祠。学署旁有名宦、乡贤、忠孝等祠。仪门内明伦堂,大堂3间,堂东北为魁星阁,堂后有崇圣祠,阁后为敬一亭,亭后有尊经阁,阁之西为教授署,崇圣祠西为训导署,大门东即文昌祠,西为棂星门,门后为大成殿。明伦堂大成殿后的学生宿舍和东西斋舍6座,分别称为进德、修业、时习、日新、崇术、立教。府学内原有明洪武年间的“学制碑”。

学习啦在线学习网   民国初改为十八小学。20世纪80年代后曾为东城区少年宫、府学胡同小学。原建筑大部分已被拆除,仅存大成殿及部分配房。1984年与文天祥祠一起被公布为划定保护单位及建设控制地带,保护范围东至文丞相胡同,南至府学胡同,西至规划红线,北至府学胡同小学内旧礼堂北。

学习啦在线学习网   其古建筑有:庙(大成殿)、堂(明伦堂)、阁(奎星阁)、祠(文天祥祠)等。

  特别推荐:文天祥祠

  北京文天祥祠:又名文丞相祠,坐落在东城区府学胡同63号,是南宋民族英雄文天祥当年遭囚禁和就义的地方。1376年明洪武九年建祠,现存大门、前殿、后殿。

  票价:5元;学生2元

  开放时间:9:00—17:00

学习啦在线学习网   交通:乘2、104、108、113路车北兵马司站下车,路东府学胡同内

  继续向南,便是北京最大的胡同保护区——东四四条至九条。蜿蜒、狭窄又热闹的胡同里,与崇礼故居、李善人故居这样的大宅门比邻而居的,是老百姓们最北京的生活。逛完如果又饿了,四条斜对面就是隆福寺街。隆福寺小吃或白魁老号,烧羊肉就酸梅汤,那也是老北京的消夏一绝。

  崇礼故居

  这座大院宅东邻南板桥胡同,西近月光胡同,北靠东四七条,占地面积超过1万平米,宅院东西都是四进的最大规制四合院,中部为花园,有假山、亭阁、月牙河、戏台等,单论面积是北京第一。整座宅院屋宇华丽,建筑独具匠心,比大部分王府都豪奢,号称“东城之冠”。

  传说这里住过了不得的人物,还埋着财宝。轰动一时的网络小说《东四六条x 号院》就说得煞有介事。

  街区秘史:东四六条盛产总统、王爷和砖雕

  北京老话说“东富西贵”,当然这也只是个大概。其实,就如同西城也住着不少富商一样,东四六条住过的“贵人”,就不比西四和后海任意一条街少。

学习啦在线学习网   民国时期东四六条的地位更因总统府所在地而高人一等。别看靠近东口的6号院只是二进院落,却是一代枭雄徐世昌的住所。而颇具西洋风范的门楼也让这座小院在整条胡同中显得鹤立鸡群:大式卷棚瓦悬山顶、箍头脊排山勾滴;西式拱券门、盾式拱顶石;两侧砖墙覆筒瓦,檐下出砖椽及冰盘檐,门柱是石笋。而门楼上的精华是数串雕刻精美的葡萄,在全北京这样的繁复雕刻都属罕见。

  隆福寺小吃街

学习啦在线学习网   隆福寺座落在东四北大街西,始建于明代宗景泰三年(1425年),清雍正九年(1731年)重修。隆福寺在明代是京城唯一的番(喇嘛)、禅(和尚)同驻的寺院,清代成为完全的喇嘛庙。

  隆福寺小吃街更是热闹非凡,长达百米的小吃摊,热气腾腾的场面,此起彼伏的叫卖声不绝于耳,网友可以站在摊边要上一份灌肠或是炒鱿鱼,价格在3-5元不等。

  推荐:奶油炸糕 豌豆黄 面茶 驴打滚 炸糕 豆汁糖火烧 糖耳朵

  地址:北京东城区隆福寺前街1号。

  白魁老号

  白魁老号是京城最有名的清真饭庄之一。它以制作风味独特的烧羊肉而闻名遐迩。

  他们的拿手菜“锅烧羊肉”、“菊花羊头”、“明炉乳鸽”、“香酥羊肉”、“扒羊肉条”以及“烧肚板”、“灶条汤”等,在京城颇有名气。

学习啦在线学习网   如果中国美术馆还没关门,就来欣赏一下艺术吧。欣赏完,再踏上一年四季都走不厌的皇城根遗址公园一路南行。走累了,可以穿越在南河沿大街与南池子大街之间的普渡寺西巷、后巷,在普渡寺逗逗沾了不少故宫灵气的流浪猫,也别有一番情趣。夕阳已西下,去哪儿?近在咫尺的东华门大街、王府井步行街,吃喝玩乐逛,一应俱全。

  中国美术馆

学习啦在线学习网   中国美术馆,是以收藏、研究、展示中国近现代艺术家作品为重点的国家造型艺术博物馆。主体大楼为仿古阁楼式,模版是敦煌莫高窟主楼建筑,黄色琉璃瓦大屋顶,四周廊榭围绕,具有鲜明的民族建筑风格。

  位于北京市东城区五四大街一号,左有美术馆东街与隆福寺相连,右与皇城根公园、沙滩北大红楼为邻,南与王府井商业街相隔咫尺。

学习啦在线学习网   开放时间:9:00—17:00(16:00停止发票入馆、节假日照常开放)

学习啦在线学习网   公交路线:美术馆站:101、103、104、108、109、111、112、420、特11、104快、685、614、619。沙滩站:2、82、60、819、839

  售票办法:免费:(自2011年3月2日起)对社会免费开放,实行免费不免票。

  皇城根遗址公园

学习啦在线学习网   公园南起长安街,北至平安大道,绿化面积达90%发上明皇城东华门遗址经发掘后就地建起露天“博物馆”,供人们参观。公园中部有一个发老北京四合院为主题的园林景点,并利用地势落差 设计了10处叠泉。公园中的6件雕塑和3组浮雕向人们展示古都北京独特的人文环境和历史脉络。

  地址:王府井步行街西侧

  乘车路线:8、60、103、111路沙滩站下车

  王府井工艺美术大楼门口有游览车绕着皇城根遗址公园环行,车上有导游讲解,随时开车,车费10元。

  普渡寺西巷

  普渡寺西巷,故宫东侧,呈南北走向,北端曲折。北起南池子大街,南止普渡寺前巷,东与普渡寺前巷、普渡寺后巷相通。全长414米,宽5米,沥青路面。

  普渡寺西巷,清朝宣统时称普渡寺西夹道,因靠近普渡寺西墙而得名。民国称普渡寺西巷。1949年后沿称。1965年整顿地名时将葡萄园并入,改称普庆西巷,1980年夏称普渡寺西巷。现巷内多为居民住宅。

  东华门大街

  东华门是紫禁城东门,始建于明永乐十八年(1420年)。东华门东向,与西华门遥相对应,门外设有下马碑石,门内金水河南北流向,上架石桥1座,桥北为三座门。东华门以西是文华殿,迤南为銮仪卫大库。东华门与西华门形制相同,平面矩形,红色城台,白玉须弥座,当中辟3座券门,券洞外方内圆。城台上建有城楼,黄琉璃瓦重檐庑殿顶,基座围以汉白玉栏杆。城楼面阔5间,进深3间,四周出廊,梁枋绘有墨线大点金旋子彩画。东面檐下“东华门”匾额原为满、蒙、汉三种文字,后减为满、汉两种,辛亥革命后只余铜质汉字。

  东华门大街夜市

  初来北京的游客,一定不会错过的是登长城和逛王府井,灯火阑珊的王府井最具特色的解馋去处,就是一街之隔的东华门夜市,这是北京规模最大的小吃夜市。

  傍晚时分,近百个摊棚靠北面南从东向西,整齐地一字甩开;商家抑扬顿挫的叫卖吸引着过往的行人,景象甚是壮观;车行道上汽车川流不息,小吃街上行人熙熙攘攘;国内游人和国外游客摩肩接踵,场面热闹非凡!

  东华门夜市各地小吃云集。有老北京的爆肚、炒肝、炸酱面、豆汁焦圈、卤煮火烧、炸灌肠、驴打滚、炸年糕、冰糖葫芦、麻酱面、炒疙瘩、宫廷奶酪、褡裢火烧、白水羊头等;天津的狗不理包子;东北的炒闷子;山东的小葱煎饼;陕西的凉皮、羊杂汤、羊肉泡馍、肉夹馍;上海的炸尤鱼、炸鸡翅;杭州的桂花粥、鱼圆汤、炸响铃。甚至还有海南的椰子、竹筒饭;台湾的珍珠奶茶;西式的特色小吃油炸冰淇淋;以及韩国烧烤和各种特色烤串等等。

  当然,最为生猛的就是油炸蝎子、炸蚕蛹,以及炸蜈蚣、炸蝈蝈、炸鲨鱼等,这些另类小吃让国内外游客瞠目结舌,却又忍不住想要挑战自己的味觉极限。

  闲逛的游客还常常可以看到很多有趣的景象,比如“别扭”地拿着筷子吃包子的外国友人,还有因为美味而忘记顾及形象的“优雅”女士。

  主打美食

  在夜市,最惹人注意的北京风味小吃还得数茶汤,东华门店铺冲出的茶汤呈蜂窝状,并且有“一绝”,就是冲出的茶汤可以将碗反扣过来而茶汤不洒,故有“扣碗茶汤”之美名。此外还有爆肚,更是土生土长的北京人的最爱,以前梨园界的名角梅兰芳、马连良等无不十分钟情爆肚。

学习啦在线学习网   夜食之外:王府井步行街

  小吃街延伸往北,是王府井民俗文化街。这里的街道更窄,站在路上,伸手可及两边的摊位。这里有各种民间工艺品和民俗用品,如纸风筝、景泰蓝、泥人、陶甬、刺绣、灯笼、玉饰、脸谱、佛像、瓷器、印章等等,吸引了大量游人,包括很多外国游客。

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