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怎样拌苦菊好吃

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怎样拌苦菊好吃

学习啦在线学习网   苦菊 味略苦,颜色碧绿,可炒食或凉拌,是清热去火的美食佳品。因其味感甘中略带苦,且有清热解暑之功效,受到广泛的好评。 怎么凉拌苦菊才好吃?今天学习啦小编给大家带来了一种好吃的凉拌苦菊做法,一起学学吧~

  凉拌苦菊做法步骤

  1.将苦菊和彩椒清洗干净。

  2.彩椒切半去内筋。

学习啦在线学习网   3.切块细丝备用。

  4.花生用微波炉打5-8分钟至熟。

  5.装入保鲜袋中。

  6.摔打去皮。

  7.这是将花生皮去掉后的熟花生仁。

学习啦在线学习网   8.用刀背拍碎。

  9.不要拍得太碎哟。

  10.碗中倒入醋。

  11.加入美极鲜酱油。

  12.加入白糖。

  13.将苦菊切半。

  14.放入彩椒和花生碎,倒入碗汁。

  15.翻拌均匀即可。

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