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怎样卤牛肉又香又好吃

时间: 奕存880 分享

  牛肉是大家都爱吃的肉类食品,中国人消费的肉类食品之一,仅次于猪肉,牛肉蛋白质含量高 ,而脂肪含量低,所以味道鲜美,受人喜爱,享有“肉中骄子”的美称。卤牛肉在日常料理中是一种非常常见的菜肴,那么怎么卤牛肉才好吃呢?学习啦小编接下来给大家带来的是葱香萝卜土豆丝炒卤牛肉的做法,来学习吧~

  葱香萝卜土豆丝炒卤牛肉的步骤

  1.土豆洗净去皮切成丝。

学习啦在线学习网   2.胡萝卜也切成丝。

  3.葱姜蒜切细。

  4.卤牛肉也切成块。

  5.锅中放少量的油炒香姜蒜(也可以多放点油,我们家是低脂少油的菜为主)

  6.加入适量的卤牛肉一起炒香(加点肉主要是给素菜增香,所以只放了少量)

  7.加入土豆丝和胡萝卜丝大火翻炒,让菜和肉充分炒香。

  8.淋入少许的水, 加入生抽,白酒,盐炒匀入味。

  9.最后撒上葱花即可。

  10.装盘上菜了!

怎样卤牛肉又香又好吃

牛肉是大家都爱吃的肉类食品,中国人消费的肉类食品之一,仅次于猪肉,牛肉蛋白质含量高 ,而脂肪含量低,所以味道鲜美,受人喜爱,享有肉中骄子的美称。卤牛肉在日常料理中是一种非常常见的菜肴,那么怎么卤牛肉才好吃呢?学习啦小编接
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