怎么腌制腊肉好吃
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腊肉怎么腌制好吃?学习啦小编给大家带来了腊肉的腌制方法,利用的是五花肉瘦的部分,有嚼劲,肥的部分肥而不腻,添加剂少,自然香,一蒸一炒即可。一起来学习吧~
学习啦在线学习网 食材主料:五花肉辅料十三香适量大蒜适量生抽适量八角两颗盐适量
腌制腊肉步骤
学习啦在线学习网 1.买回来的肉肉不洗不过水直接搓点盐晾晒
2.一天下来,就已经很干了
3.两天的就干成这个样子了,于是决定不晒直接晾在家通风的地方,也可以冰箱哦!
学习啦在线学习网 4.这就是成果了,看着透透的还不错吧。
5.白天晾晒完,晚上放冰箱再腌制,明天再晾晒,这样更入味。
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怎么腌制腊肉好吃
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