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怎样炸里脊肉好吃还嫩

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怎样炸里脊肉好吃还嫩

学习啦在线学习网   怎样炸里脊肉好吃还嫩?学习啦小编给大家带来了炸里脊肉的方法,炸里脊制作很简单,也很很受欢迎的的一道菜,咸鲜干香,外脆里嫩,为佐酒佳肴。一起动手试试吧!

  食材主料:里脊肉400g

  辅料:油适量盐适量鸡蛋1个淀粉适量芝麻油适量糖10g白酒10ml酱油适量胡椒粉适量

  干炸里脊步骤

  1.里脊肉洗净

  2.斜着切片

  3.加酱油、糖、白酒、胡椒粉搅拌均匀腌制1小时以上

学习啦在线学习网   4.鸡蛋打入碗里,搅拌均匀

学习啦在线学习网   5.加入淀粉拌匀

  6.拌好的里脊肉加入芝麻油拌匀

  7.锅内加油放入里脊肉中火炸至金黄,捞出控油

学习啦在线学习网   8.炸好的里脊肉,可以蘸椒盐吃

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