怎样拌凉皮好吃
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怎样拌凉皮好吃
凉皮怎么拌好吃要怎么做好吃?学习啦小编下面给大家推荐相伴凉皮的做法,凉皮本身就比较Q弹,而今次用的凉拌做法,保留着凉皮原有的Q弹,而又加了炒香的花生仁、辣椒与及调味料,味道更好吃。
学习啦在线学习网 食材主料:凉皮250g
学习啦在线学习网 辅料:花生油油15g盐3g香葱10g香菜20g生抽10g鸡粉3g香醋4g花生仁适量干辣椒适量
香拌凉皮做法步骤
1.配料
2.凉皮
3.香葱、香菜、辣椒切碎,炒后花生仁用擀面杖压碎备用
学习啦在线学习网 4.炒锅热油,先放入干辣椒爆香,然后加入生抽、食盐、鸡精、香醋炒匀
5.关火后,加入葱末
6.把调好的拌面汁倒入凉皮碗中
学习啦在线学习网 7.加入花生碎、香菜
8.用筷子拌匀即可
9.成品
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