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怎样烙饼好吃

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学习啦在线学习网   烙饼怎么做好吃?学习啦小编下面给大家带来了好吃的烙饼制作教程,一起来动手试试吧~在开水烫过的面,口感很有韧性,微微的咸味承托出饼的原味。一起来动手试试吧~

  食材主料

  面粉300g

  辅料油适量开水160g凉水36g盐适量

  家常烙饼做法步骤

学习啦在线学习网   1.面粉加开水搅拌均匀

  2.晾一会,然后加冷水揉成面团

  3.擀开晾凉

  4.搓成小圆剂子

  5.擀成长方形

  6.加点盐擀开,刷适量油,叠成纸扇形状

学习啦在线学习网   7.有油的一面朝上立起来,卷起

  8.成型,醒五分钟

学习啦在线学习网   9.用手按一下,油面朝下稍擀,然后翻过去擀成饼

  10.锅上倒适量油,油面朝下

  11.煎到两面都金黄即可

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