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薏米生虫了还能吃吗

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  薏米具有很高的营养价值,但是薏米生虫了还能吃吗?以下是学习啦小编为你整理的薏米生虫了还能吃吗,希望能帮到你。

  薏米生虫了还能吃吗

  薏米生虫吃是可以吃的。

  薏米的营养价值很高,被誉为“世界禾本科植物之王”。薏米可用作粮食吃,味道和大米相似,且易消化吸收,煮粥、作汤均可。夏秋季和冬瓜煮汤,既可佐餐食用,又能清暑利湿。由于薏米营养丰富,对于久病体虚、病后恢复期患者,老人、产妇、儿童都是比较好的药用食物,可经常服用。

  如何挑选薏米

学习啦在线学习网   1、选有光泽的薏米

学习啦在线学习网   要看薏米是否有光泽,有光泽的薏米颗粒饱满,这样的薏米成熟得比较好,营养也最高。

学习啦在线学习网   2、看薏米的颜色

学习啦在线学习网   好的薏米颜色一般呈白色或黄白色,色泽均匀,带点粉性,非常好看。

  3、品薏米的味道

  上品薏米味道甘甜或微甜,吃起来口感清淡。

  薏米的功效有哪些

  薏米有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药。

  薏米用于头发:它具有营养头发、防止脱发,并使头发光滑柔软的作用。

  薏米用于皮肤:使皮肤光滑,减少皱纹,消除色素斑点的功效。对面部粉刺及皮肤粗糙有明显的疗效,另外,它还对紫外线有吸收能力,其提炼物加入化妆品中还可达到防晒和防紫外线的效果。

  此外,薏仁算是榖物的一种,以水煮软或炒熟,比较有利于肠胃的吸收,身体常觉疲倦没力气的人,可以多吃。薏仁中含有丰富的蛋白质分解酵素,能使皮肤角质软化,对皮肤赘疣、粗糙不光滑者,长期服用也有疗效。

  薏米的食用禁忌有哪些

学习啦在线学习网   1、薏米所含的醣类黏性较高,所以吃太多可能会妨碍消化。肠胃虚弱的人可以用薏米与其他食材一起熬煮食用,但切忌不要单独用薏米泡水喝。

  2、因为薏米会使身体冷虚,所以虚寒体质不适宜长期服用。

  3、怀孕妇女及正值经期的妇女不能食用薏米。

  3、便秘者不宜食用薏米。


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