凤梨和菠萝一样吗
凤梨和菠萝一样吗
很多人都误以为凤梨和菠萝其实就是同一种睡过，其实两者还是有区别的，下面小编为大家分享的是凤梨和菠萝的区别 的内容介绍，欢迎阅读!
凤梨和菠萝的区别
区别1、内刺不同
学习啦在线学习网 市场上，凤梨与菠萝为不同种水果。菠萝削皮后，由于“内刺”需要用刀划出一道道沟，这就是我们常见的菠萝。而凤梨消掉外皮后。没有“内刺”。故不需要用到划出一道道沟。
区别2、价格不同
大多数人以为凤梨和菠萝是同一水果，其实这是一个误区。由于凤梨产量较菠萝少，所以价格也略微贵些。不过用热水泡几分钟的凤梨乃是极品。但它们在生物学上是同一种水果，至少在生物学角度来说，所谓的菠萝和凤梨的区别是不存在的。这是由于商业因素的驱动，这样他们就可以把菠萝当中内刺长的比较小的那些挑出来，作为另外一种水果买，而且谎称是台湾产的。主要原因在于，这样可以让他们把一部分水果卖的贵很多而已。
区别3、产地不同
凤梨即为菠萝。凤梨根据《辞海》的解释，凤梨即菠萝，原产巴西。由于产区不同，菠萝的外观和内里都有区别。杭州人习惯上称的凤梨实际是指台湾菠萝(以下称凤梨，目前市场上见到的多是台湾的种子，在海南培育后的果实)。它与海南土产菠萝(以下称海南菠萝)的最大区别是：刺很浅，一般削皮后即可食用。简单说，凤梨削了就能吃，没有刺，菠萝先削皮，还要去掉刺~
区别4、叶子不同
凤梨的叶子和菠萝的叶子不同，凤梨叶子是不带齿的，菠萝叶子带齿的。
区别5、包头不同
在削凤梨和菠萝时，凤梨的包头浅些，菠萝的包头深些。
区别6、味道不同
学习啦在线学习网 凤梨味甜，可以不用盐泡就可以吃。菠萝必需用盐水泡食。吃起来凤梨比菠萝好吃，甜些。长吃凤梨没有菠萝那么上火。
学习啦在线学习网 区别7、颜色不同
凤梨的皮是绿色的，菠萝皮是橙黄色的。
区别8、重量不同
重量不同。广西和海南菠萝重量较轻，一般一只在1-2千克，价格也便宜，3-4元/千克;台湾产的菠萝较重些，一只约在2-4千克，由于是坐飞机来的，价格也贵，8元/千克左右。
区别9、凤梨的叶子不带齿、味甜，菠萝的叶子带齿，果肉要用盐水泡过才能吃。
菠萝的营养和食疗价值
菠萝属于凤梨科凤梨属多年生草本果树植物，营养生长迅速，生产周期短，年平均气温23摄氏度以上的地区终年可以生长。
菠萝果实营养丰富，果肉中除含有还原糖、蔗糖、蛋白质、粗纤维和有机酸外，还含有人体必需的维生素c、胡萝卜素、硫胺素、尼克酸等维生素。以及易为人体吸收的钙、铁、镁等微量元素。菠萝果汁、果皮及茎所含有的蛋白酶，能帮助蛋白质的消化，增进食欲;医疗上有治疗多种炎症、消化不良、利尿、通经、驱寄生虫等效果，对神经和肠胃有一定的医疗作用。
凤梨的营养和食疗价值
凤梨为凤梨科植物凤梨的果实。台湾府志中解释：凤梨，叶薄而阔，而缘有刺，果生於叶丛中，果皮似波罗蜜而色黄，味甘而微酸，先端具绿叶一簇，形似凤尾，故名。
凤梨果实含丰富的营养成分，糖类、碳水化合物、有机酸、氨基酸、尼克酸、蛋白质、脂肪及维他命a、b、c、g;核黄素、胡萝卜素、硫胺素、膳食纤维;无机成分如：铁、镁、钾、钠、钙、磷等。
学习啦在线学习网 凤梨果实汁液丰富，纤维柔脆，酸甜适中，芳香可口，特别含有一种天然消化成分，称凤梨酵素，有类似木瓜酵素的作用，能分解蛋白质，帮助消化，促进食欲，饭后食用，对于饮食保健最为有益。在医药方面功用，具有利尿、解热、解暑、解酒、降血压，抗癌等功效。适当吃凤梨对于肾炎小便不利、高血压、热咳、咽喉肿痛、支气管炎、消化不良、酒醉等症状有相当好的食疗效果。
购买凤梨和菠萝的小贴士
学习啦在线学习网 市场上，凤梨与菠萝为不同种水果。
学习啦在线学习网 菠萝削皮后，由于“内刺”需要用刀划出一道道沟，这就是我们常见的菠萝。
而凤梨消掉外皮后，没有“内刺”。故不需要用刀划出一道道沟。
大多数人以为凤梨和菠萝是同一水果，其实这是一个误区。
由于凤梨产量较菠萝少，所以价格也略微贵些。
学习啦在线学习网 不过用热水泡几分钟的凤梨乃是极品。
但它们在生物学上是同一种水果，至少在生物学角度来说，所谓的菠萝和凤梨的区别是不存在的。
综上所述，凤梨和菠萝是同一种而不同品种的水果。
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