冰皮莲蓉月饼的做法图解
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冰皮莲蓉月饼的做法图解
中秋节了，到处都是做月饼的，什么广式月饼，苏式月饼个个都做得那么棒，有没有想过自己做月饼呢?下面学习啦小编整理了冰皮莲蓉月饼的做法，欢迎大家的阅读!
冰皮莲蓉月饼的做法食材
冰皮莲蓉月饼的做法步骤
1.准备好材料
学习啦在线学习网 2.将色拉油加热，温热即可
3.将开水倒入预拌粉中，边倒边搅拌
4.搅拌的过程中加入色拉油
5.揉匀成光滑的粉团，放置冰箱冷藏 15分钟
6.取出用手揉搓光滑
7.将粉团和莲蓉都分成大小一样的小团
8.将莲蓉包入冰皮中
9.在糕粉上滚一圈
学习啦在线学习网 10.放到月饼模中
11.轻轻压下
12.最后将月饼推出模具
13.逐个做好，这是其中一部分月饼，大约可做15个
冰皮莲蓉月饼的做法小贴士
学习啦在线学习网 可以根据个人喜好加入各种浓缩果汁在饼皮里
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