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阿胶黄酒炖冰糖的制作方法

时间: 素珍1113 分享

学习啦在线学习网阿胶黄酒炖冰糖的制作方法

  平常的生活中大家经常食用阿胶,它是一种非常好的保健品,可以给人们的健康带来很多种好处。女性朋友们常常会做阿胶黄酒炖冰糖,那么阿胶黄酒炖冰糖的制作方法是什么呢?下面由学习啦小编为大家整理的阿胶黄酒炖冰糖的制作方法,希望大家喜欢!

  阿胶黄酒炖冰糖的制作方法

学习啦在线学习网   首先备好适量的阿胶和黄酒以及冰糖,把阿胶切碎了之后放进汤盆里面,加上一些黄酒来浸泡12个小时。之后将冰糖取出来,房金所水里面制作成冰糖水,并且去掉渣之后倒进以及泡软了的阿胶里面,然后将装着阿胶的容器放进锅里面,隔水来蒸上两个小时。等到取出来之后,稍微凉一凉就可以食用,并且将剩下的阿胶并进冰箱里面保存,想吃的时候只要每天装一勺出来兑水喝就可以服用。

  阿胶黄酒炖冰糖的功效

  在生活中,女性朋友经常服用阿胶黄酒炖冰糖,可以起到良好的和血滋阴和化痰清肺以及除风润燥的功效,尤其是对贫血的患者来说,服用阿胶可以起到较好的补血作用。其次,坚持服用阿胶黄酒炖冰糖还能够令人体的钙增多,对骨骼的生长也有很多的好处,避免自己老了之后引起骨质疏松的症状。另外,在阿胶里面含有很多人体红细胞和血红蛋白的含量,可以滋润人体的皮肤,令大家的皮肤越来越好。

  了解到这里,相信大家都已经知道阿胶黄酒炖冰糖的制作方法和功效。事实上,多吃阿胶黄酒炖冰糖除了有这样的功效之外,还能够给人体带来很多的好处。所以,在平常的生活中,有条件的朋友们一定要多吃一些阿胶黄酒炖冰糖,尤其是女性朋友。

  阿胶的几种食用方法

学习啦在线学习网   1.阿胶黄酒。阿胶250克,黄酒30毫升置锅内,隔水加盖蒸约两至三小时,待其全部溶化后取出即可。每日一至两次,每次服两匙,此法适用于一般血虚症。

学习啦在线学习网   2.芝麻、核桃阿胶膏。阿胶150克,砸碎,黄酒350毫升,浸泡一周。待阿胶呈海绵状,略加水炖化,加入黑芝麻、核桃仁适量,加上冰糖250克,蒸1小时,不断搅拌,冷却即成冻膏。每天早晚各一至两匙,温开水冲服。此法对患腰酸怕冷、耳鸣和阴虚或肾亏等症有特效。

学习啦在线学习网   3.人参、桂圆阿胶膏。阿胶150克,黄酒350毫升,浸泡呈海绵状,略加水炖化,加入适量人参煎液或人参粉,配入桂圆肉拌匀,加冰糖蒸1小时许。冷却成冻膏,每天早晚各一至两匙服用。适用于气虚疲乏无力,兼有心悸畏寒等症。

学习啦在线学习网   4.蜂蜜鸡蛋阿胶膏。将阿胶、蜂蜜、鸡蛋配合服用,东阿阿胶适量炖化,加入鸡蛋一个,蜂蜜一匙,每日空腹服一次,对于虚疲咳嗽症疗效较好;服用阿胶注意事项阿胶性较滋腻,易于伤胃,服用期间最好吃些开胃的小菜。同时在患有感冒、咳嗽、腹泻等病或月经来潮时,应停服阿胶,待病愈或经停后再继续服用;消化不良及出血而有瘀滞者,也不宜服用。

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