西红柿果冻的美味做法

　　色泽粉嫩，口感Q弹爽滑的果冻，你知道是用什么做的吗?这款是用--西红柿做的健康果冻果冻是夏日孩子最爱的小零嘴。以下是学习啦小编为你整理的西红柿果冻的制作方法，希望能帮到你。

　　西红柿果冻的制作方法

　　食材

　　主料西红柿200克琼脂10克辅料白糖适量

　　步骤

学习啦在线学习网 　　1.准备好所有的食材。

　　2.琼脂用温水浸泡至软。

　　3.西红柿去皮切块搅打成汁。

学习啦在线学习网 　　4.琼脂加入清水小火慢慢加热至融化，加入白糖。

学习啦在线学习网 　　5.搅拌至黏稠。

学习啦在线学习网 　　6.加入西红柿汁。

　　7.继续搅拌均匀关火。

　　8.然后到入果冻模具中放入冰箱冷藏之凝固即可食用。

　　小贴士

　　西红柿要去皮再搅打成细腻的果汁，口感才好。

学习啦在线学习网 　　白糖量可随自己口味添加。

　　清水梅子冻的制作方法

　　食材

学习啦在线学习网 　　主料小青梅100克 辅料凉开水适量鱼胶粉2勺

　　步骤

　　1.这样的勺子，2勺鱼胶粉。

学习啦在线学习网 　　2.用同样的勺子倒5勺凉开水进鱼胶粉，搅拌均匀后，放置5分钟，吸收水份。

　　3.拿个比碟子大的碗，盛上热水，把碟子放上去。

学习啦在线学习网 　　4.把鱼胶粉浆放进盛有热水的碗上面，隔着热水搅拌，融化成鱼胶粉液体。

　　5.把鱼胶粉液体倒进凉开水(或饮料)，搅拌均匀，有条件的话可以过滤一下。

学习啦在线学习网 　　6.把已经混合鱼胶粉液的水(或饮料)+青梅倒进容器，封好容器口，放进冰箱，普通的那格(非冰格)冷藏2~3小时凝固。

　　小贴士

学习啦在线学习网 　　阳光下开始融化的梅子冻，梅子呼之欲出了哦～^_^

　　刚脱模的梅子冻，因为梅子靠了杯边，所以这部分没有果冻包裹。

　　因为做的时候用清水，所有要拌着蜜糖吃哦～大家也可以用雪碧饮料的。