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山楂杨桃果冻的做法

时间: 锦晖1117 分享

山楂杨桃果冻的做法

学习啦在线学习网   这是一款水果布丁,哈哈 这个布丁大了点。味道绝佳,想想都好吃。杨桃中就含有特别多的果酸,它内含的果酸能抑制角质细胞内聚力及黑色素沉淀,有效地去除或淡化黑斑。以下是学习啦小编为你整理的山楂杨桃果冻的做法,希望能帮到你。

  山楂杨桃果冻的做法

  食材

学习啦在线学习网   主料山楂罐头1瓶杨桃1个辅料鱼胶粉15克

  步骤

学习啦在线学习网   1.山楂罐头和杨桃

学习啦在线学习网   2.先将鱼胶粉里加入少量冷水,浸泡20分钟,之后隔水融化。 待凉后,倒入山楂罐头原汁,搅拌均匀。

学习啦在线学习网   3.杨桃切片排摆放模具中。

  4.将山楂摆放在已排好杨桃的磨具中。

学习啦在线学习网   5.把调好的山楂汁倒入模具,汁水要没过山楂. 放入冰箱冷藏至凝固.

学习啦在线学习网   6.凝固后,倒扣脱模.

  小贴士

  鱼胶粉的用量根据山楂罐头的大小来调整,我这个事750g的

  黑加仑面包布丁的做法

  食材

  主料吐司3片鸡蛋2个黑加仑干20克 辅料糖粉20克牛奶50毫升

  步骤

学习啦在线学习网   1.黑加仑干洗净,泡软

学习啦在线学习网   2.鸡蛋+糖粉搅拌均匀

学习啦在线学习网   3.牛奶事先用微波叮热40°左右

  4.牛奶加入鸡蛋液中,搅拌均匀

  5.蛋奶混合液过滤两次

  6.吐司片切成边长2cm左右的小方块

  7.将吐司块放入耐热玻璃格拉斯料理盒中

  8.加入黑加仑干和蛋奶液

  9.烤箱不需预热,170°,中层上下火,10-12分钟即可

  小贴士

学习啦在线学习网   1.黑加仑干需提前浸泡,这样烤制后才不会干涩

学习啦在线学习网   2.糖粉基于健康考量,我减半了,因为黑加仑干有甜味,成品甜度个人觉得刚刚好

  3.吐司讲究一点的可以切掉吐司边,但是为了环保么,我就全部放进去了,口味没差哦

学习啦在线学习网   4.先加糖粉搅拌蛋液,然后再加入温热的牛奶搅拌。牛奶叮个15秒左右即可,太热了容易将鸡蛋冲熟

  5.蛋奶液倒入料理盒的2/3即可

学习啦在线学习网   6.烤制10分钟的时候,吐司块是绵软水水嫩嫩的口感;12分钟-15分钟表面的就有酥脆的口感

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