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巧克力DIY糖的制作方法

时间: 锦晖1117 分享

学习啦在线学习网巧克力DIY糖的制作方法

  其实对于女人来说,礼物的贵重无关重要,重要的是那颗爱我、宠我的心。心意到了,爱更浓,情更长。下面由学习啦小编为大家整理的巧克力DIY糖的制作方法,希望对大家有帮助!

  巧克力DIY糖的制作方法

  食材

  主料黑巧克力150克 辅料白郎姆酒10毫升淡奶油45毫升盐焗杏仁适量

  步骤

学习啦在线学习网   1.巧克力切小块放碗里隔热水溶化。

  2.倒入45ML淡奶油和10ML郎姆酒,这些可按自己的爱好加哈。

  3.搅匀后倒入切碎的杏仁拌匀。

学习啦在线学习网   4.装入模具,再按入整粒杏仁,撒上点椰丝入冰箱冷藏。

  5.冷藏至硬后倒出来装盘即可,有几颗临时撒了点绿茶粉和可可粉。

  蔓越莓牛轧糖的制作方法

  食材

学习啦在线学习网   主料棉花糖90克蔓越莓干60克辅料黄油20克奶粉60克

  步骤

  1.准备材料

  2.黄油放入不粘锅,小火融化;

学习啦在线学习网   3.放入棉花糖;

  4.翻拌至棉花糖融化;

  5.放入奶粉;

  6.翻拌至奶粉全部被棉花糖吸收,动作需要快;

学习啦在线学习网   7.放入蔓越莓干,此时可以关火;

  8.翻拌至蔓越莓全部包入在棉花糖中;

  9.趁热放入不沾的烤盘中,用油布按压平整;

  10.放置手温、不沾时,用利刀切块;

学习啦在线学习网   11.包上喜欢的糖纸,漂亮的牛轧糖就做好了;自吃、送人、做伴手礼都是非常不错。

  小贴士

  一定要用不粘锅,全程务必非常小的火,奶粉拌匀后就可关火。

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