星空巧克力怎么做
星空巧克力,可以说是时下挺流行,很多人喜欢的一款巧克力。那么你想知道如何自己做吗?以下是学习啦小编为您整理的星空巧克力的做法,希望您喜欢。
星空巧克力的做法
用料
星空原料:
学习啦在线学习网 巧克力色粉、可可脂、
学习啦在线学习网 纯可可脂巧克力、半圆模具
原味夹心料:
巧克力、黄油、
淡奶油、朗姆酒
星空巧克力的做法
1
学习啦在线学习网 擦拭模具、点星空、画星轨、填底色
2
纯巧调温灌壳
3
学习啦在线学习网 填入八分满夹心冷冻一会
4
学习啦在线学习网 调温巧克力封底冷冻15分钟倒出
5
组合完成
小贴士
学习啦在线学习网 本人新手第一次试做随意调配的无具体用料量,巧克力要多备些用于灌壳封底
过程虐心带着手套都是色素呀巧克力的~灌壳、封口时动作要快否则巧克力凝固无法倒出、刮掉 我自己无法拍过程图
学习啦在线学习网 成品好看但感觉在吃色素,自己做量小时费事(各种收拾~)巧克力浪费多 me再做的机会极小固留图留念
学习啦在线学习网 无具体方子无法详述过程 见谅!
七夕DIY巧克力的做法
用料
巧克力模具
1板(我选Kaiti猫的)
爱洛斯纯巧克力(棕色)
500克
松子
少许
热水
一小碗
裱花袋(中号)
一个
做法
1
把模具洗净凉干
2
巧克力切丁,放入裱花袋,再放入装有热水的碗里浸泡,注意袋口扎紧不要渗水进去。
3
学习啦在线学习网 等巧克力全部融化后,把裱花袋剪个细小的口。
4
把准备好的松子撒2-3颗模具里
5
学习啦在线学习网 再挤入巧克力酱,和模具平平就好,小心的再放冰箱冷冻
6
冻2-3小时即可(也可以放阴凉处凉干)。再脱模装饰一下就可以,简单方便。