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泰国鸡肉比萨的做法

时间: 锦晖1117 分享

泰国鸡肉比萨的做法

  这是一个很易制作的,并融入了辛辣泰国风味的比萨饼。想知道如何制作吗?以下是学习啦小编为您整理的泰国鸡肉比萨的做法,希望您喜欢。

  泰国鸡肉比萨的做法

  材料

  预焙的比萨饼底1(直径30厘米)个,花生调味酱(沙爹酱)196克,幼滑花生酱65克,熟的去皮去骨鸡胸肉225克,切成细条状,切碎意大利奶酪120克,混匀,青葱1束,切碎,新鲜豆芽35克(可选),胡萝卜细丝55克(可选),碎烤花生仁8克(可选)

  做法

  1.预热烤箱至200摄氏度 。

  2.取一个小碗,加入花生调味酱和花生酱搅匀,均匀涂抹在比萨饼上,再将鸡肉条铺在上面,洒上葱和奶酪。

  3.将比萨饼放入预热的烤箱烘烤8至12分钟,烤到奶酪融化及冒气泡。再将豆芽、胡萝卜、碎花生仁放在最上面(如果选用)。切成楔形片即可食用。

  双味吐司比萨的做法

  材料

  主料:⒈厚片吐司4片,美乃滋20克,番茄酱80克,比萨用奶酪丝

  ⒉火腿丁,玉米粒,青椒圈,红甜椒圈,菠萝片

  ⒊柳橙丁,草莓丁,水蜜桃丁,火龙果丁,菠萝丁,奇异果丁,玉米粒

  做法

  ①美乃滋与番茄拌匀备用;所有吐司烤酥备用。

学习啦在线学习网   ②取2片吐司,涂上做法1跌酱料,再将材料2一一铺上,然后撒上的奶酪丝,放入烤箱中以180℃的温度烤10分钟妈为菠萝火腿比萨。

  ③再以另2片吐司,涂上做法1中的酱料,再将材料3一一铺上,然后撒上的奶酪丝,放入烤箱中以180℃的温度①烤10分钟即为水果比萨。

  香肠鸡肉蘑菇比萨的做法

  材料:

  1.面粉。

  2.顶料:以奶酪和意大利辣香肠为主,其余根据自己的喜好和条件配。我这里加了鸡脯肉、蘑菇、青椒、洋葱、大蒜、黑橄榄。如果没有意大利辣香肠,可想办法用其它香肠代替。

  3.番茄酱:我买的是意大利牌子,在美国,大多数超市都有。国内现在瓶装食品不够安全,建议朋友们自己做。也不难,就是把新鲜番茄取皮粉碎,锅底加一点油,再加上自己喜欢的调料炒香就行。

  做法

学习啦在线学习网   1. 发面:温水里面加发酵粉和面,和好的面揉匀,外面上一层油发酵,面要软和。发酵粉可能效果好一点,因为酵母发出来的面有点酸。这个不会的可问问妈妈们。

  2. 烤炉打开预热。家里没有烤炉的朋友,可以用微波炉。火候自己掌握。

学习啦在线学习网   3. 准备好比萨锅:超市应该有卖的,我这个还是中国产品呢。因为烤炉很大,感觉能源有些浪费,就决定做两个,另一个锅是用烤炉上自带的一个小平锅。如果没有这种比萨锅,可用没有手柄的不粘平锅代替。

  4. 压比萨饼:锅底倒一层橄榄油,把发好的面压平,饼上均匀地留一些小坑坑。

学习啦在线学习网   5. 加番茄酱:如果喜欢吃硬饼的,就先把饼放到烤炉烤9分钟,再加番茄酱。如果喜欢吃软饼的,就直接开始加番茄酱,要均匀。很多人不喜欢吃手头的干饼饼,就把番茄酱加满。

  6. 加奶酪:要均匀。

  7. 加香肠:很多比萨店里最便宜的比萨就到这里为止,我们当然要更好的。

  8. 加其它顶料:一样一样加,要均匀。

学习啦在线学习网   9. 上烤炉: 先把温度调到烤面包的温度,美国的炉子是华氏度,我用380度。摄氏度大概200度吧。烤18分钟后改到烧烤,烤2分钟。

学习啦在线学习网   10. 这就是最后出炉的比萨了,注意,不要直接在比萨锅里切,会把锅上的不粘涂层刮坏的。因为比萨上有橄榄油,可轻轻移到一块塑料菜板上切。我这里的图是切好后又移回到比萨锅里的。

学习啦在线学习网   最后就是享受了。勤快一点的朋友可做个蔬菜沙拉,会更添几份奢侈感和享受感。我已经累了,弄一杯柠檬水就行了。味道真的很好。

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