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紫色系列巧克力生日蛋糕怎么做

时间: 锦晖1117 分享

学习啦在线学习网紫色系列巧克力生日蛋糕怎么做

  这款巧克力蛋糕总体来说还是比较简单的,蛋糕周围用竹篮纹,所以即使你抹面抹得不是很平整也完全没有关系哦。以下是学习啦小编为您整理的紫色系列巧克力生日蛋糕,希望您喜欢。

  紫色系列巧克力生日蛋糕的成品图

  紫色系列巧克力生日蛋糕的食材

  紫色系列巧克力生日蛋糕的做法步骤

  1.先做一个戚风蛋糕,切除顶部,横剖成2片蛋糕片。

学习啦在线学习网   2.淡奶油加糖打至8成发。

学习啦在线学习网   3.取一片蛋糕胚,抹上奶油,撒上水果粒。

  4.再抹上奶油。

学习啦在线学习网   5.盖上第二片蛋糕胚。

  6.在表面和周围都涂上奶油,用抹刀抹平。

  7.取少量色素,滴入打发的奶油中,调出理想的颜色。

  8.翻糖加色素调匀后用模具切割成花瓣状。

学习啦在线学习网   9.对蛋糕进行装饰。

  小贴士

  翻糖花放在奶油上时间久了是会化掉的,所以最好是装饰好了马上送出哦。

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