红烧栗子鸡的家常美味做法
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学习啦在线学习网红烧栗子鸡的家常美味做法
栗子的吃法多种多样,既可鲜食、煮食、糖炒、菜用;栗子与鸡搭配,堪称完美经典,栗子软糯,鸡肉鲜香!以下是学习啦小编为您整理的红烧栗子鸡的做法,希望您喜欢。
红烧栗子鸡的成品图
红烧栗子鸡的食材
红烧栗子鸡的做法步骤
学习啦在线学习网 1.栗子买得少了点,加了点胡萝卜(可不加),味道也是不错的; 将小鸡腿洗净砍成两半,胡萝卜切厚小块,姜切片,葱蒜切碎,栗子剥好皮备用
学习啦在线学习网 2.坐锅点火,倒入适量油
学习啦在线学习网 3.姜蒜放入爆香
4.将鸡块倒入翻炒,倒入料酒,加少许盐翻炒
5.鸡块转色后,将栗子肉倒入一起翻炒2分钟左右
6.倒入胡萝卜,倒入生抽、老抽、白糖、再翻炒一会,给鸡腿肉上上色
学习啦在线学习网 7.翻匀后,倒入适量热水,没过鸡块,大火烧开后,中小火焖烧至汤汁浓稠即可关火(拍漏了一张照片)
8.装盘撒上葱花点缀
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