一般米酒的度数是多少
一般米酒的度数是多少
学习啦在线学习网 含有丰富的多种维生素,葡萄糖,氨基酸等营养成分等,是非常好的饮品,一般米酒的度数是多少呢?学习啦小编给你具体讲解一下一般米酒的度数是多少吧。
一般米酒的度数
学习啦在线学习网 一般刚刚出庐的米酒为两个~第一种是让人家吃的~第二种是让喝的~可这两点为什么不同~一种的酒米是一种可以当糖水那样喝的,酒度达到7-19度,二种是为与高度酒~一般用他于泡酒~~准确来说~是用于泡药酒~因为度数太高~~他的度数为63-69。
米酒的食用方法
学习啦在线学习网 1、直接食用:开瓶后用勺取出直接食用,细腻润滑、醇香甜蜜;
2、作醪糟(酒酿、甜酒)饮料:
A、热饮:取适量醪糟,加适量开水,白糖搅拌后冷却即可饮用;
B、冷饮:将热饮放入冰箱冷冻后取出即成冷饮;
C、果汁醪糟(酒酿、甜酒):在上述饮料中加入柠檬汁、橙汁、草霉汁等果汁制成风味别致的果汁醪糟;
学习啦在线学习网 3、全套醪糟:做法是把醪糟放在沸水中烧开,打入鸡蛋花,并撒入葡萄干、桃仁、花生、果干、白糖等,最后加入烧开的牛奶。全套醪糟黄自相间,蛋花柔软,奶香酒味扑鼻,各种干鲜果星星点点,色彩斑斓,吃起来营养丰富,香甜而略酸,难怪群众视它为上好的早点;
学习啦在线学习网 4、醪糟(酒酿、甜酒)汤圆:选将适量水煮沸后加入汤圆,待汤圆浮出水面即加入适量醪糟、白糖,煮沸3-5分钟即可食用,可做早点、宵夜;
5、醪糟(酒酿、甜酒)鸡蛋:先将适量水和鸡蛋(去壳)煮沸,加入适量醪糟和白糖,再煮3-5分钟即可食用。醪糟不仅可以煮蛋,也可以用来煮鸡、鸭、鱼、猪肉等。
米酒的功效
学习啦在线学习网 1、解冻。一条冻得严严实实的鱼,在前半段淋上些米酒,完全浇没,几分钟后,会发现前半段已经感觉有解冻后黏黏的液体在上面,而后半段还是冻得像棍子。
学习啦在线学习网 2、恢复松软。在面包上洒几滴米酒,放到微波炉里转一下(具体时间自己控制),转好后会发现面包就像新鲜出炉的那样,而且口感很好。
学习啦在线学习网 3、化淤。用生姜末浸在米酒里,浸泡40分钟后,用生姜末在淤血的地方揉搓,会有辣辣的效果。
4、美容。用合用的乳液混合适量米酒,涂在脸上,可以做面膜用哦。
5、保湿。冬天在白水中加适量米酒饮用,可以保持体内水分。
6、做菜。在炒鸡蛋时加一点米酒,可以使鸡蛋鲜嫩松软且光泽鲜艳。在冷冻过的食用面包上喷洒一些米酒,再烤一下,可以使面包变得松软如新。做菜时不小心多放了醋,在菜里加一些米酒,就可以减轻酸味。如果是用河鱼来作油炸鱼时,可以在油炸和裹粉之前将鱼在米酒中浸一下,这样就可以去掉河鱼特有的泥腥味。 要使在冰箱里冻过的鱼解冻,只要在鱼身上洒满米酒,再放回冰箱,鱼很快就能解冻,并且不会有水滴和冷冻臭味。
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