熔岩蛋糕的自制方法介绍

　　熔岩蛋糕又名心太软，低调的外表下包裹着香浓的巧克力，一切开“心”就会流露出来，却是一款已经完全熟透的蛋糕哦。以下是学习啦小编为您整理的熔岩蛋糕的做法，希望您喜欢。

　　熔岩蛋糕的成品图

　　熔岩蛋糕的食材

　　熔岩蛋糕的做法步骤

学习啦在线学习网 　　1. 准备好材料

学习啦在线学习网 　　2. 准备好所有材料，将开水倒入咖啡粉里拌匀

　　3. 咖啡液过滤，黑巧克力隔水融化

　　4. 倒入黄油搅拌至黄油完全融化

　　5. 咖啡液倒入黑巧克力里拌匀

　　6. 咖啡液倒入黑巧克力里拌匀

学习啦在线学习网 　　7. 加入香草精拌匀

　　8. 白糖倒进鸡蛋里拌匀

　　9. 将鸡蛋液倒进黑巧克力里，加入盐拌匀

学习啦在线学习网 　　10. 筛入低筋面粉轻轻拌匀

学习啦在线学习网 　　11. 倒入纸杯六分满，摆入烤盘中

　　12. 放入预热好的烤箱倒数二层，上下火220度，烤8分钟，出炉后撒上糖粉即可

　　13. 成品图

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