椰奶布丁的简单做法过程
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椰奶布丁的简单做法过程
其实做布丁在西点中算是最简单的,简单到就是蛋与溶液混合,过程什么的都可以省掉不写,不过虽然做法简单,但口感却是招人喜欢。以下是学习啦小编为您带来的关于椰奶布丁的做法,希望对您有所帮助。
椰奶布丁的成品图
椰奶布丁的食材
椰奶布丁的做法步骤
1.椰奶倒入一个干净的大碗里,倒入淡奶油混合。
2.再倒入糖粉,搅拌均匀
3.全蛋倒入小碗并打散
4.打散的蛋液倒入椰奶混合物里
学习啦在线学习网 5.用手动打蛋器搅打均匀,成为布丁液。
学习啦在线学习网 6.将布丁液过筛1-2次。
7.过筛后的布丁液,静置二十分钟。
静置好的布丁液,倒入布丁模具,将模具放入烤盘,烤盘里倒入热水(水的高度最好能超过布丁液高度的一半),把烤盘放入预热好170度的烤箱,烤30分钟左右,直到布丁液完全凝固即可。烤好的布丁,放冰箱冷藏后更加可口。
8.烤好的布丁可以淋上一些焦糖酱,会让布丁更有风味,也更香甜。
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