学习啦>生活课堂>品牌知识>食品品牌>零食类>

红豆牛奶西米露的家常做法

时间: 锦晖1117 分享

学习啦在线学习网   很多人都很喜欢红豆的味道,吃起来总是会莫名地有种幸福的感觉,像这样加入红豆的双皮奶的滋润清凉甜品,一丝丝的奶香味可以让人在美丽的夏日午后,拥有一段轻松畅快的休闲时光。以下是学习啦小编为您带来的关于红豆牛奶西米露的做法,希望对您有所帮助。

  红豆牛奶西米露的成品图

  红豆牛奶西米露的食材

  红豆牛奶西米露的做法步骤

  1. 准备好材料。

学习啦在线学习网   2. 红豆要事先浸泡,这样可以缩短烹调的时间。

  3. 水烧开,将西米到入锅中,小火煮。

学习啦在线学习网   4. 煮到西米中尚有小白芯,大部分为透明色的时候,关火焖5分钟。

学习啦在线学习网   5. 5分钟后的西米已经完全透明了,将西米捞出,用冷开水冲洗干净,沥干水份,西米的颗粒状就比较明显了。

  6. 沥干水份的西米,倒入冷藏后的牛奶中,搅拌均匀,冷藏30分钟。(喜欢像外面甜品店的那甜度可以事先在牛奶里加冰糖煮下,或者用甜牛奶)

  7. 红豆煮至裂开后加入红糖,熬至汤汁收稠,关火将红豆捞起沥水。

学习啦在线学习网   8. 将冷藏过的牛奶西米取出,盛入容器中,浇上红豆即可。

  小贴士

学习啦在线学习网   1, 小火煮西米,一边煮一边用勺子不停搅拌,避免粘锅。

  2, 西米煮到西米中尚有白芯,大部分为透明色之后即可关火焖下。不可煮太长时间。

学习啦在线学习网   3, 做好的红豆牛奶西米露,冷藏之后口感更佳呦。

  4,想要红豆快熟开裂,用压力煲比较快。

红豆牛奶西米露的做法相关文章:

1.西米的功效与作用

2.有哪些小吃制作简单又好吃的

3.家常简单午餐食谱

4.双皮奶的常见做法

5.西米的营养价值

3716120