什么饮料、食品里面有阿斯巴甜的成分

学习啦在线学习网什么饮料、食品里面有阿斯巴甜的成分？

学习啦在线学习网在日常生活中，人们身边有超多的甜味调味剂，其中阿斯巴甜是比较常见的。下面是小编为大家带来的什么饮料、食品里面有阿斯巴甜的成分？，希望大家能够喜欢!

什么饮料、食品里面有阿斯巴甜的成分

学习啦在线学习网含有阿斯巴甜成分的饮料和食品有很多，以下是一些常见的例子：

__ 低热量饮料：包括一些无糖或低糖汽水、碳酸饮料，某些果味饮料和能量饮料中都含有阿斯巴甜。

学习啦在线学习网__ 零卡路里甜品：如低糖酸奶、冰淇淋、无糖果冻、无糖巧克力等。

学习啦在线学习网__ 无糖口香糖：许多低糖或者无糖的口香糖、薄荷糖，多数含有阿斯巴甜。

__ 食品调味品：如沙拉酱、番茄酱、甜味饮料等，可能含有阿斯巴甜。

此外，还有许多其他食品和饮料也可能含有阿斯巴甜，例如餐桌食品、医药成品、果汁饮料、乳酸饮料、糖果蜜饯、果酱/馅料、维生素片、茶饮料、牛奶、果冻、冰激凌、钙片、固体饮料、豆奶、凉果、巧克力、口服液、果味奶、咖啡、口香糖、糕饼(月饼)、化妆品、酒精饮料、奶昔、即溶麦片等。然而，需要注意的是，阿斯巴甜的含量在这些食品和饮料中通常不会太高，而且在一些产品中可能会使用其他甜味剂替代阿斯巴甜。

阿斯巴甜是什么?

阿斯巴甜是一种代糖人造甜味剂，阿斯巴甜由工厂化学方式制造而成，常温情况下呈现白色的结晶粉末。另外阿斯巴甜对于某些食物中的饮料具有增效作用，特别是对酸性水果风味的，它对天然香料的增效作用要比对合成香料好。另外平时使用阿斯巴糖的口香糖，这种甜味持续的时间要比使用蔗糖的甜味时间长，阿斯巴甜带给人们的口味更加甜，所以经常添加在口香糖和饮料当中。

阿斯巴甜是怎么代谢的

阿斯巴甜在体内迅速代谢为天冬氨酸、苯丙氨酸和甲醇。即使大量摄入阿斯巴甜(200毫克每千克体重)，在血液内也不能检测到阿斯巴甜。

学习啦在线学习网由阿斯巴甜提供的天冬氨酸仅占人体每日所摄入量的1-2%。虽然天冬氨酸和一些氨基酸(如谷氨酸)联合作用可能对神经细胞造成损伤，但研究表明阿斯巴甜并无神经毒性，而通过阿斯巴甜摄入的天冬氨酸无法达到足够产生毒性的剂量。

甲醇在体内代谢为甲醛，进而氧化为甲酸，以甲酸形态在体内停留时间最长，因此被认为是甲醇毒性的作用机理。但由阿斯巴甜提供的甲醇不会引起严重健康问题。首先，阿斯巴甜提供的甲醇少于果汁和柑橘类水果，而啤酒等发酵类饮品中甲醇含量更高。然后，阿斯巴甜产生的甲醛量远远小于人体正常饮食产生的甲醛量，哪怕以最大剂量摄入阿斯巴甜，在血液中甲醛和甲酸浓度并无明显升高。

阿斯巴甜对人体的危害

学习啦在线学习网阿斯巴甜是非碳水化合物类的人造甜味剂，广泛应用于药物和食物中。有言论提出长期大量摄入阿斯巴甜可增加脑癌、偏头痛等患病几率，但目前并未明确证实疾病与阿斯巴甜的绝对相关性，安全起见应避免长期大量摄入阿斯巴甜。

学习啦在线学习网有学者认为阿斯巴甜具有神经毒性，主要是由于阿斯巴甜的代谢产物中含有苯丙氨酸，可通过血-脑屏障，改变脑部氨基酸比值，干扰神经递质的传递，可能会增加脑部疾病的发生几率，也可能会影响记忆。由于目前科学依据较少，暂时无法定论阿斯巴甜的绝对毒性，但也不能证明与疾病毫无关系，因此减少摄入是比较安全的预防措施。

学习啦在线学习网由于阿斯巴甜口味纯正、清爽、甜味强烈、热量低等特性，且人体吸收较快，不会积蓄在体内。因此，常在碳酸饮料、果酱、冰激凌、泡腾片、维生素等食品、饮品中出现，或作为药物的调味剂，改善药物口感。应控制饮食摄入阿斯巴甜，服用含有阿斯巴甜的药物时应在医生指导下定时定量服用。

阿斯巴甜是糖精吗?

学习啦在线学习网阿斯巴甜不是糖精，为一种代替糖的甜味剂。

阿斯巴甜(C14H18N2O5?Mr=294.30)?是一种非碳水化合物类的人造甜味剂?别名为阿斯巴坦?APM?Canderel等?熔点?248-250℃?折射率?14.5°?

阿斯巴甜为中国药典收载品种?见《中国药典》2010年版二部第1199页?阿司帕坦也收载于美国药典和欧洲药典?

学习啦在线学习网而糖精一般指邻苯甲酰磺酰亚胺?是一种不含有热量的甜味剂?它为白色结晶性粉末?难溶于水?其甜度为蔗糖之300～500倍?不含卡路里?吃起来会有轻微的苦味和金属味残留在舌头上?其钠盐易溶于水?

LD50为5000～8000mg/kg?每日摄取安全容许量(ADI)为0～2.5mg/kg?糖精可由邻磺酸基苯甲酸与氨反应制得?主要用于食品工业?可用于牙膏?香烟及化妆品中?

学习啦在线学习网2017年10月27日?世界卫生组织国际癌症研究机构公布的致癌物清单初步整理参考?糖精及其盐在3类致癌物清单中?