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烤箱烤板栗的正确做法是什么

时间: 徐球0 分享

学习啦在线学习网烤箱烤板栗的正确做法是什么呢?煮熟的烤板栗可以过夜吗?下面给大家分享一些关于烤箱烤板栗的正确做法是什么呢?希望能够对大家的需要带来力所能及的有效帮助。

烤箱烤板栗的正确做法是什么

烤箱烤板栗的正确做法是什么呢?

学习啦在线学习网1. 准备新鲜的去壳板栗,清洗后放入烤盘。

学习啦在线学习网2. 放入预热至200度的烤箱中层。

学习啦在线学习网3. 烤约13分钟,直至板栗热透即可取出。

煮熟的烤板栗可以过夜吗?

煮熟的板栗第二天是否可以继续吃,主要取决于板栗是否变质。一般如果保存得当,板栗没有变质,即没有变黑、发臭、长毛等情况,则可以继续吃,但建议吃前进行加热,避免刺激胃肠道引发腹痛等不适。

学习啦在线学习网如果煮熟的板栗第二天已经发生变质,即有臭味、长毛、霉点等表现,则不可以再吃,主要是因为板栗变质后,大量病原微生物可在其中滋生、繁殖,可导致当中的营养物质被破坏,并且也会引起板栗的口感改变,如出现酸臭的口感,会引起味觉上的不适。同时可能会伴有霉菌的感染,食用以后可能会引起机体不适,如出现呕吐、恶心、腹泻等不良症状。

另外吃板栗时也有一些注意事项,如注意量的控制,避免吃得过多加重胃肠道负担,出现腹胀等不适。对于板栗过敏者需要避免吃,以免出现过敏反应,如腹痛、腹泻、皮肤瘙痒等。

烤板栗具体制作步骤有哪些?

学习啦在线学习网1、首先将热水加入1勺白糖中,用筷子搅拌均匀,搅拌至白糖融化为最佳;

2、接着将买来的500g板栗放入清水中,清洗干净;

3、然后用砂布或吸油纸吸去板栗表面的水分;

学习啦在线学习网4、再用刀在板栗的表面,中间位置处划上一刀;

5、接着将划好的板栗装入盆中;

学习啦在线学习网6、加入1勺食用的玉米油;

7、再搅拌均匀,使所有的板栗都均匀地沾上油;

8、然后倒入烤盘中;

学习啦在线学习网9、送入烤箱中层,选择200度25分钟进行烘烤;

10、待烘烤完成后取出,刷上融化后的糖水,尽量多刷一点,特别是开口处,这样能使板栗更入味;

11、然后再次送入烤箱中烘烤5分钟即可。

烤板栗注意事项

学习啦在线学习网挑选栗子一定要选择表面有光泽且饱满的,干瘪和带虫眼的咱别选哈。

学习啦在线学习网给栗子切口,用刀尾处比较好操作,能使得上劲。切口的位置和形状完全可以根据自己的需要来定。栗子的皮比较硬,切的时候要注意,千万别伤到手。

学习啦在线学习网烤栗子的调料,并不用拘泥于配方,可以根据自家的口味做。如果栗子买的多,原料和烤制的时间,也要适当的增加。

烤栗子加一些植物油会增加口感,建议大家使用橄榄油,或者葵花籽油,玉米油等,千万别用花生油哈,否则味道太重,会把栗子的香味遮盖掉。

学习啦在线学习网栗子的大小不同,每家烤箱的烤温也有差异,烤的差不多时,拿出一个尝尝看,别一味的烤制哈。

学习啦在线学习网很多人喜欢用栗子入菜,但栗子皮很不容易包。我通常的方法是,给栗子皮先切口,然后放入容器中,倒入开水盖上盖子,浸泡3分钟。然后包一个拿一个,很容易将皮与栗子分离。也有很多人,把栗子切口后,放入微波炉中,用高火打3-5分钟。

蒸烤板栗的正确方法

学习啦在线学习网将板栗冲洗干净,沥干水分,用刀在板栗背部开口,再放入蒸锅笼屉上,等大火上汽后,转中火蒸15-20分钟,当看到板栗小口透出来金黄的肉质,用筷子轻轻戳一下,发现板栗已经完全软化了,便是熟透了即可关火,取出时当心热气烫手。


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