鲜榨葡萄汁的家常做法图解
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葡萄可鲜食又可加工成各种产品,如葡萄干、葡萄酒、葡萄汁等。鲜榨葡萄汁应该要怎么做呢?现在,学习啦小编来告诉你鲜榨葡萄汁的家常做法图解。
鲜榨葡萄汁的制作食材:
鲜榨葡萄汁的做法步骤:
1.新鲜葡萄清洗干净备用,称重496克。(洗葡萄的方法,葡萄摘下,倒入盆内,加入适量的水和面粉。在面粉水中搅拌一会,然后冲洗干净,表皮就被洗的很光亮了。)
2.直接将葡粒倒入韩优原汁机中带皮一起榨。(不用加水。)
学习啦在线学习网 3.榨好的葡萄汁。(榨好的纯葡萄汁,非常细腻没有渣。)
学习啦在线学习网 4.分离出来的果渣,基本是葡萄皮和籽,非常的干。
5.葡萄汁重399克。(趁新鲜,最好的尽快饮用,口感更好。)
鲜榨葡萄汁的营养功效:
1、葡萄有抗疲劳的功效:葡萄中含有矿物质钙、钾、磷、铁、蛋白质以及多种维生素B1.B2.B6.C和P等,还含有多种人体所需的氨基酸,常食葡萄对神经衰弱、疲劳过度大有裨益。
2、葡萄有补血的功效:把葡萄制成葡萄干后,糖和铁的含量会相对高,是妇女、儿童和体弱贫血者的滋补佳品。从中医的角度而言葡萄有舒筋活血、开胃健脾、助消化等功效,其含 铁量丰富,所以补血。
3、葡萄不但具有广泛的药用价值,还可用于食疗:头晕、心悸、脑贫血时,每日饮适量的葡萄酒2-3次,有一定的治疗作用;干葡萄藤15克用水煎服可治妊娠恶阻。
4、现代医学研究表明,葡萄还具有防癌、抗癌的作用。
学习啦在线学习网 5、葡萄可用来酿酒:然而,葡萄的巨大经济价值主要在于酿酒,全世界80%的葡萄都用于酿酒。但是,随着人们保健意识的增强,消费观念的转变,越来越多的葡萄被酿成果汁,成为味美多效的营养保健果品。其不但能治疗多种疾病,直接饮用葡萄汁还有抗病毒的作用。