红薯汤圆的材料和做法

红薯汤圆的材料和做法

　　红薯含有丰富的糖、蛋白质、纤维素和多种维生素营养，其中β-胡萝卜素、维生素E和维生素C尤其多。你了解红薯汤圆要如何做吗?现在，学习啦小编来告诉你红薯汤圆的材料和做法。

　　制作红薯汤圆需要准备的材料

　　红薯汤圆烹饪过程中的步骤图

　　1.红薯洗净去皮

　　2.切成薄片

　　3.蒸锅蒸熟

　　4.趁热加入白砂糖，用勺子压成红薯泥

学习啦在线学习网 　　5.盆中放入糯米粉

　　6.放入红薯泥

　　7.加入适量水揉成面团

　　8.黑芝麻粉中加入白砂糖拌匀做成馅

　　9.取一份搓圆

　　10.压扁

　　11.放入黑芝麻馅

学习啦在线学习网 　　12.重新包起来搓圆

学习啦在线学习网 　　13.依次做好全部的汤圆，女儿在旁边帮忙说喜欢吃小小的，于是做得大小不一了

学习啦在线学习网 　　14.锅烧水，水沸腾后放入汤圆

学习啦在线学习网 　　15.再次煮沸，汤圆全部浮起即可

　　16.开吃啦

　　红薯食谱推荐

　　一、红薯蜂蜜粥

学习啦在线学习网 　　食材：红薯500克，蜂蜜100毫升，红枣20颗，冰糖、食用油各适量。

　　做法：

学习啦在线学习网 　　1. 红薯洗净、去皮，切条;

学习啦在线学习网 　　2. 红枣洗净、去核，切成碎末;

　　3. 炒锅倒入食用油烧热，放入红薯，炸熟后捞出控油;

学习啦在线学习网 　　4. 原锅洗净，加入适量清水烧沸，放入冰糖熬化;

　　5. 放入红薯，煮至汁黏，加入蜂蜜、红枣末，拌匀后再煮5分钟即可。

学习啦在线学习网 　　二、桂花栗子红薯汤

　　食材：红薯2个，鲜栗子150克，干桂花一小把，冰糖、水适量

　　做法：

学习啦在线学习网 　　1.将红薯去皮洗净后切成小块，鲜栗子去壳并剥去皮后对半切开备用，桂花用清水稍微冲洗一下，洗去尘灰;

学习啦在线学习网 　　2.将红薯与栗子一同放入锅中，加入足够的水直至淹没所有食材，大火煮一刻钟直至红薯与栗子变软;

学习啦在线学习网 　　3.加入适量的冰糖与桂花调味，转小火再煮5分钟即可食用。