好吃的萝卜炖羊汤应该怎么做
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学习啦在线学习网好吃的萝卜炖羊汤应该怎么做
学习啦在线学习网 中医学说认为,萝卜会“化气”,进食补品(例如:人参)同一天内要避免进食白萝卜,以免减低补益的效果。好吃的萝卜炖羊肉汤应该要怎么做呢?下面,学习啦小编来为你介绍家常萝卜炖羊肉汤的做法。
萝卜炖羊汤的制作食材
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萝卜炖羊汤的做法步骤
学习啦在线学习网 1.羊肉洗净后用料酒泡1小时
学习啦在线学习网 2.将白萝卜、胡萝卜和洋葱都切成大块
学习啦在线学习网 3.准备好桔子皮2大片、姜片和葱段
4.汤锅加水,放入羊肉煮开,取出羊肉,倒掉水
学习啦在线学习网 5.将羊肉和所有的食材放入高压锅内,加适量的水、料酒和胡椒粉
学习啦在线学习网 6.高压锅加电煮1个半小时。自然减压后开盖,加入盐调味
7.羊肉萝卜汤完成
萝卜的食疗功效
1、止呕消嗳:降胃气,调脾胃。
2、化痰止咳:萝卜含有的蛋白质、铁、钙、维生素B1、B2等微量元素比白萝卜高,有止咳化痰、利尿消食作用。
3、利尿消肿:能清除体内毒素和多余的水分,促进血液和水分新陈代谢,有利尿、消水肿作用。
4、淋证:含有丰富的维生素C和胡萝卜素等,有利于控制炎症,帮助泌尿道上皮细胞的修复。
学习啦在线学习网 5、解气消胀:顺气降逆、行气宽中、下气除胀
学习啦在线学习网 6、发汗解表:以发散风热为主,适用于发热重,微恶寒,头痛,咽喉肿痛,口渴,舌尖红,苔薄黄,脉浮数的风热表证。
学习啦在线学习网 7、消炎止痛:消炎退热,使炎症减轻。