枇杷花玉米猪骨汤的做法
枇杷花玉米猪骨汤的做法
学习啦在线学习网 玉米还含有大量镁,镁可加强肠壁蠕动,促进机体废物的排除。好吃的枇杷花玉米猪骨汤应该要怎么做呢?下面,学习啦小编来为你介绍枇杷花玉米猪骨汤的做法。
枇杷花玉米猪骨汤的制作食材
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枇杷花玉米猪骨汤的做法步骤
1.猪大骨洗干净
学习啦在线学习网 2.冷水下锅,焯去血水
学习啦在线学习网 3.趁着大骨焯水的空档,把枇杷花洗干净,放到炖盅内胆里,并放放适量姜片。
4.焯好水的大骨洗净放入炖盅内胆里
学习啦在线学习网 5.玉米砍小断,放到炖盅内胆里
学习啦在线学习网 6.所有材料都放进去了,加适量清水到炖盅内胆
7.一切准备就绪,将内胆放到电炖盅里,设置好时间
8.下班回来,汤已经煲好了,加入适量盐,就可享用了
玉米的价值功效
1、可降低人体胆固醇
美国科研人员在研究中还发现,经常食用玉米皮和玉米油对降低人体胆固醇十分有益。他们曾选择平均年龄为55岁的70位老人,其中50男20女,这些人的胆固醇含量都比较高,而且住院治疗时间都在2年以上而效果不理想。这些人在接受试验时,研究人员把玉米经过精磨细研,并佐以蒜粉、黑胡椒、芹菜等作料,用西红柿或汤调和成食物,试验前一个半月每人每天吃20克,后一个半月每人每天吃40克,三个月后再经检查,发现70个人血液中的甘油三脂都有所下降,有60个人的胆固醇降低了。
2、具有防癌抗癌作用
玉米中所含的谷胱甘肽,是抗癌因子,它能与其他一些物质结合,使之失去致癌性。玉米中所含的胡萝卜素,被人体吸收后能转化为维生素A,具有一定的防癌作用。玉米中所含较多的植物纤维素,有润肠通便之功,能加速致癌物质和其他毒物的排出,从而减少结肠癌发生的可能性。科学家认为,从健康的角度说,人们食用玉米油远比食用花生油及其他植物油的好处要大。在磨得很粗的玉米面中含有大量白胺酸和麸胱甘肽,能抑制抗癌药物对人体产生的副作用,还能抑制肿瘤生长。因为麸胱甘肽能像枷锁一样锁住致癌物质的生长,使其失去毒性,最终将其排出体外。