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香蕉鸡蛋卷要怎么做

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香蕉鸡蛋卷要怎么做

  营养师说,多吃香蕉,可降低血压,预防高血压和心血管疾病。平时生活中你会做香蕉蛋卷吗?下面,学习啦小编来为你介绍香蕉鸡蛋卷的图解做法。

  香蕉鸡蛋卷的食材准备

  • 主料
  • 香蕉

    1个
  • 鸡蛋

    1个
  • 10g
  • 面粉

    50g
  • 20g
  • 辅料
  • 适量

  香蕉鸡蛋卷的具体做法步骤

学习啦在线学习网   1.香蕉压成泥。

学习啦在线学习网   2.加入鸡蛋,糖拌匀。

  3.加入面粉,水搅拌均匀。

  4.拌匀后是这样的。

  5.蛋卷锅加入少许油热锅,倒入面糊刮拌平整,移动锅从上到下煎熟。

  6.卷起。

  7.开吃。

  8.近照特写。

  香蕉的选购

  优质香蕉果皮呈鲜黄或青黄色,梳柄完整,无缺只和脱落现象。单只香蕉体弯曲,果实丰满、肥壮、色泽新鲜、光亮、果面光滑,无病斑、无虫疤、无霉菌、无创伤,果实易剥离,果肉稍硬。

  购买香蕉时,人们往往爱拣色泽鲜黄、表皮无斑点的果实。其实这样的香蕉内部还没有完全脱涩转熟,起来果肉硬而带涩味,香气不能充分散发出来。

  香蕉的存储

  香蕉属于热带水果,适宜储存温度是11~18度,一般情况下保存时间最长的是13天,尽量不要放冰箱里保存。

  香蕉在冰箱中存放容易变黑,应该把香蕉放进塑料袋里,再放一个苹果,然后尽量排出袋子里的空气,扎紧袋口,再放在家里不靠近暖气的地方,这样香蕉可以保存一个星期左右。


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