怎么做好吃的香蕉牛奶布丁
学习啦在线学习网 胆固醇过高会引起冠心病,香蕉的果柄具有降低胆固醇的作用。你了解香蕉牛奶布丁要怎么做才好吃吗?今天,学习啦小编为大家推荐香蕉牛奶布丁的做法。
香蕉牛奶布丁的食材准备
香蕉牛奶布丁的具体做法步骤
1.布丁蛋糕原料:
2.黄油室温软化。加入红糖搅打成顺滑状。
学习啦在线学习网 3.鸡蛋一个一个的加入,加入一个,搅打至顺滑,无颗粒。再加入第二个。
4.低粉中加入泡打粉搅拌均匀,和牛奶一起倒入鸡蛋糊中,同一方向,轻轻搅拌至无颗粒。不可过度搅拌,防止出筋。
5.烤盘抹上黄油,将面糊倒入烤盘中,用刮刀抹平。
6.烤箱预热180°c,中层,上下火。40-50分钟。(视大小)烤好后,用牙签扎一下,检查成熟度。
7.香蕉太妃酱原料:
8.香蕉去皮,掰一块,放入料理机,放入牛奶,搅打成顺滑的香蕉奶昔。
9.锅里放入红糖,烧热融化转小火。
10.糖开始冒泡,用刮刀挑起时候时候,成金黄色,锅体稍微倾斜,慢慢倒入奶昔。(不要快速的倒入,糖很烫,防止烫伤),小火加热,搅拌至奶昔糖没有结块离火。
11.装饰:
速溶咖啡冲泡好,晾凉。
12.动物性鲜奶油加入白糖,打发。加入晾凉的速溶咖啡 1勺。用刮刀上下翻拌,做出大理石纹路,香蕉斜切成薄片。
学习啦在线学习网 13.布丁蛋糕淋上香蕉太妃酱,铺上香蕉片。再放上奶油。最后刮一些巧克力屑。
香蕉的功效与作用
一、便秘
缓解这一不可为外人所道的痛苦,可能是香蕉最为人所知的效用。付金如解释说,这是因为香蕉所含的食物纤维很多,可以帮助刺激肠蠕动,特别对老人来说更是大有裨益。
二、高血压和中风
学习啦在线学习网 香蕉含大量的钾,但盐分比较低,而且有抑制血管紧张的作用,是最理想的降压和预防中风的食物之一。
三、免疫力低下
付金如说,由于含有丰富的维生素,香蕉的抗氧化能力很强,这就增强了“香蕉族”自身的免疫力,特别是在容易感冒的冬季,每天吃点香蕉,肯定能为你的身体保驾护航。
四、抑郁症等心理疾病
香蕉素来有“快乐水果”之称,荷兰科学家研究认为:最符合营养标准又能为人脸上增添笑容的水果是香蕉。它所含有的泛酸等成分,是人体的“开心激素”,能减轻心理压力、排解紧张、提高注意力、解除忧郁,令人快乐开心。而且,睡前吃香蕉,还有镇静的作用。
五、贫血
应对这一女性朋友的常见病,香蕉也能大显身手。付金如认为,香蕉的含铁量很高,且富含胡萝卜素,因此能刺激血液内血红蛋白的产生,有助于减轻贫血症状。
六、胃灼热
香蕉能保护人的胃黏膜,减少胃酸的分泌,因此胃不好的病人偶尔吃一两根颇有好处。但香蕉属于寒性食品,因此切忌过量。
七、皮肤病
香蕉富含维生素A,能有效维护皮肤毛发的健康,对手足皮肤裂口十分有效,而且还能令皮肤光润细滑。特别是将香蕉皮贴敷在皮肤之上,有止痛、消除溃疡的作用。