家常的玉米面馒头怎么做

学习啦在线学习网 　　吃玉米时，应把玉米粒的胚尖一起吃掉，因为许多营养都集中在这里。好吃的玉米面馒头应该要怎么做呢?接下来，学习啦小编跟你分享家常玉米面馒头的做法。

　　制作玉米面馒头的准备材料

　　玉米面馒头制作过程的步骤

　　1.将玉米面、面粉、黄豆面和酵母粉倒入在盆中。

　　2.搅拌均匀。

　　3.热水和面后盖盖，放到温暖的地方发酵。

　　4.发酵后加入小苏打，揉均匀。

学习啦在线学习网 　　5.做成馒头状，用冷水上屉蒸15分钟。

　　6.看，这就是蒸好的玉米面馒头，想吃吗?来一个，呵呵

　　玉米的功效

　　1.减肥

　　食后可消除肥胖人的饥饿感，但食后含热量很低，也是减肥的代用品之一。

　　2.防癌抗癌

学习啦在线学习网 　　植物纤维素能加速致癌物质和其他毒物的排出，多吃玉米还能抑制抗癌药物对人体的副作用。

　　3.降血压降血脂

学习啦在线学习网 　　丰富的钙可起到降血压的功效，有促进细胞分裂、降低血清胆固醇、并防止其沉积于血管壁，因此，玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都有一定的预防和治疗作用。中美洲印第安人不易患高血压与他们主要食用玉米有关。

学习啦在线学习网 　　4.增加记忆力、抗衰老

　　刺激大脑细胞，增强人的脑力、记忆力和人体新陈代谢力、调整神经系统功能。能起到使皮肤细嫩光滑，抑制、延缓皱纹产生作用，可以对抗眼睛老化。

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