萝卜炖鸡汤的家常做法
萝卜炖鸡汤的家常做法
萝卜可增强机体免疫力,并能抑制癌细胞的生长,对防癌,抗癌有重要意义。你了解萝卜炖鸡汤要怎么做吗?接下来,学习啦小编跟你分享萝卜炖鸡汤的家常做法。
萝卜炖鸡汤的材料准备
|
萝卜炖鸡汤的制作过程
1.鸡收拾干净,剁成块,入开水锅中焯去血水,捞出备用
学习啦在线学习网 2.葱切段,姜切片
学习啦在线学习网 3.白萝卜洗净去皮切块
4.热锅凉油,油热后下入豆瓣酱炒香
5.下入葱姜炒香
学习啦在线学习网 6.倒入鸡块翻炒片刻
7.倒入和鸡块齐平的清水,大火烧开后,小火炖15分钟
8.倒入萝卜块翻炒均匀
9.萝卜块熟时,根据口味调入适量的盐,下入青椒翻炒均匀,即可
10.成品
萝卜的食疗功效
学习啦在线学习网 1、止呕消嗳:降胃气,调脾胃。
2、化痰止咳:萝卜含有的蛋白质、铁、钙、维生素B1、B2等微量元素比白萝卜高,有止咳化痰、利尿消食作用。
学习啦在线学习网 3、利尿消肿:能清除体内毒素和多余的水分,促进血液和水分新陈代谢,有利尿、消水肿作用。
学习啦在线学习网 4、淋证:含有丰富的维生素C和胡萝卜素等,有利于控制炎症,帮助泌尿道上皮细胞的修复。
5、解气消胀:顺气降逆、行气宽中、下气除胀
6、发汗解表:以发散风热为主,适用于发热重,微恶寒,头痛,咽喉肿痛,口渴,舌尖红,苔薄黄,脉浮数的风热表证。
学习啦在线学习网 7、消炎止痛:消炎退热,使炎症减轻。
8、抗癌防癌:红心萝卜的高纤维素可以引导人体自身产生干扰素,可以提高巨噬细胞吞噬病菌和癌细胞的功能,达到抗癌防癌的作用,尤其对消化道癌的预防和治疗有显着的效果。
鸡汤做法相关文章:
2.鸡汤怎么做才好喝
4.炖鸡汤怎么做好吃