土豆饼要怎么做才好吃
土豆饼要怎么做才好吃
土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素,且易于消化吸收,营养丰富。你了解土豆饼要怎么做才好吃吗?今天,学习啦小编为大家推荐土豆饼的做法。
土豆饼的制作食材
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土豆饼的做法步骤
学习啦在线学习网 1.土豆洗净去皮
学习啦在线学习网 2.将土豆切成块入蒸锅蒸至熟
学习啦在线学习网 3.然后取出用勺子压成土豆泥
4.土豆泥种加入淀粉,慢慢搓成松散的颗粒状
学习啦在线学习网 5.将沸水淋入土豆粉中
6.揉成光滑的粉团
学习啦在线学习网 7.自己做的红豆沙解冻
学习啦在线学习网 8.粉团和豆沙分成若干份,取一份粉团压扁
学习啦在线学习网 9.包入豆沙馅料
10.将豆沙包起来压扁做成小饼
学习啦在线学习网 11.电饼铛刷油预热
12.做好的土豆饼生僻生坯放入电饼铛
学习啦在线学习网 13.煎至两面微黄呈透明状即可
土豆的功效与作用
1.补充营养、可作主食
土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素,且易于消化吸收,营养丰富。能供给人体大量的热能,人只靠土豆和全脂牛奶就足以维持生命和健康,在欧美国家特别是北美,土豆早就成为第二主食。
学习啦在线学习网 2.和中养胃、健脾利湿
土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等,能促进脾胃的消化功能。
学习啦在线学习网 3. 降糖降脂、美容养颜
土豆能供给人体大量有特殊保护作用的黏液蛋白。能促持消化道、呼吸道以及关节腔、浆膜腔的润滑,预防心血管和系统的脂肪沉积,保持血管的弹性,有利于预防动脉粥样硬化的发生。土豆同时又是一种碱性蔬菜,有利于体内酸碱平衡,中和体内代谢后产生的酸性物质,从而有一定的美容、抗衰老作用,经常吃土豆的人身体健康,老得慢。
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