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土豆饼要怎么做才好吃

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土豆饼要怎么做才好吃

  土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素,且易于消化吸收,营养丰富。你了解土豆饼要怎么做才好吃吗?今天,学习啦小编为大家推荐土豆饼的做法。

  土豆饼的制作食材

  • 主料
  • 土豆

    500g
  • 辅料
  • 适量
  • 红豆沙

    适量

  土豆饼的做法步骤

学习啦在线学习网   1.土豆洗净去皮

学习啦在线学习网   2.将土豆切成块入蒸锅蒸至熟

学习啦在线学习网   3.然后取出用勺子压成土豆泥

  4.土豆泥种加入淀粉,慢慢搓成松散的颗粒状

学习啦在线学习网   5.将沸水淋入土豆粉中

  6.揉成光滑的粉团

学习啦在线学习网   7.自己做的红豆沙解冻

学习啦在线学习网   8.粉团和豆沙分成若干份,取一份粉团压扁

学习啦在线学习网   9.包入豆沙馅料

  10.将豆沙包起来压扁做成小饼

学习啦在线学习网   11.电饼铛刷油预热

  12.做好的土豆饼生僻生坯放入电饼铛

学习啦在线学习网   13.煎至两面微黄呈透明状即可

  土豆的功效与作用

  1.补充营养、可作主食

  土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素,且易于消化吸收,营养丰富。能供给人体大量的热能,人只靠土豆和全脂牛奶就足以维持生命和健康,在欧美国家特别是北美,土豆早就成为第二主食。

学习啦在线学习网   2.和中养胃、健脾利湿

  土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等,能促进脾胃的消化功能。

学习啦在线学习网   3. 降糖降脂、美容养颜

  土豆能供给人体大量有特殊保护作用的黏液蛋白。能促持消化道、呼吸道以及关节腔、浆膜腔的润滑,预防心血管和系统的脂肪沉积,保持血管的弹性,有利于预防动脉粥样硬化的发生。土豆同时又是一种碱性蔬菜,有利于体内酸碱平衡,中和体内代谢后产生的酸性物质,从而有一定的美容、抗衰老作用,经常吃土豆的人身体健康,老得慢。

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