6道韩国料理的做法
6道韩国料理的做法
学习啦在线学习网 韩国料理以好吃好看著称，许多朋友都喜欢吃，今天，学习啦小编就为大家介绍一下韩国料理的做法，希望大家喜欢!
韩国拌粉丝
材料
学习啦在线学习网 辣椒粉，辣椒酱，酱油，糖，胡椒粉
做法
1、锅里少许水加入韩国辣椒粉;
2、辣椒酱，酱油，糖，胡椒粉(调料各适量)。把粉丝放入锅里煮。
学习啦在线学习网 3、同时将圆葱、大葱、胡萝卜、香菇、西红柿切好放到锅里一起煮。
4、5分钟关火完成。吃不完装盒里放冰箱一星期没问题。不想做菜的时候拿出来ok。
韩国豆腐煲
材料
学习啦在线学习网 大里脊肉切薄片 ，蒜末，葱头片 ，韩国泡菜 ，韩国黄豆酱 ，韩国辣椒面酱 ，鸡汤 (有牛肉汤更棒) ，柴鱼高汤粉( hon-dashi stock) ，西葫芦片 ，藕片 ，乌冬面 ，鲍鱼菇 ，黄豆芽 ，蒟蒻丝 ，豆腐 ，青葱段
做法
1、用麻油将蒜末、葱头片炒香;
学习啦在线学习网 2、放韩国泡菜炒香;
3、加韩国辣面酱、韩国黄豆酱炒香;
4、放肉片炒断生，放鸡汤、水和柴鱼高汤粉烧开;
5、放西葫芦片、藕片、乌冬面、鲍鱼菇、黄豆芽、蒟蒻丝烧滚;
6、放豆腐、青葱段，再烧滚，端锅上桌吃。
韩式泡菜紫菜包饭
学习啦在线学习网 主料：米饭2碗、寿司海苔2张、火腿肠1根、鸡蛋2个、韩式辣白菜100g、黄瓜100g
辅料：油适量、熟芝麻适量、盐适量
步骤：
学习啦在线学习网 1.准备好所有的食材。
学习啦在线学习网 2.米饭做好备用。
3.炒锅倒少许香油放入切块的辣白菜炒出香味盛出备用。
学习啦在线学习网 4.锅洗净再加少许油，倒入加盐搅拌的蛋液摊成蛋皮。
学习啦在线学习网 5.火腿肠，黄瓜，鸡蛋皮全部切条。
6.寿司卷帘上放海苔，然后把米饭均匀的铺在紫菜上。
学习啦在线学习网 7.再均匀的撒上熟芝麻。
8.放上辣白菜。
学习啦在线学习网 9.依次放入黄瓜，鸡蛋皮，火腿肠。
10.寿司卷帘轻轻卷起。
学习啦在线学习网 11.紫菜包饭卷好稍微用力卷紧再去掉卷帘。
学习啦在线学习网 12.然后切块即可食用。
韩式大酱汤
材料
韩式大酱，韩式辣椒酱，土豆，豆腐，洋葱，西葫芦，尖椒，牛肉，蒜，牛肉粉
做法
学习啦在线学习网 1、坐一锅清水，放入两勺大酱、一勺辣椒酱。
2、待水开后放入土豆牛肉，待土豆牛肉熟后放入豆腐、西葫芦。
学习啦在线学习网 3、在临出锅前1分钟放入尖椒、蒜末、牛肉粉即可。
韩式炒扇贝
材料
学习啦在线学习网 扇贝。葱。姜。白酒(黄酒)。调料汁(3勺韩式辣酱、1.5勺蚝油、1勺蒸鱼酱油,2勺料酒、2勺糖和半勺米醋兑成)
做法
1、锅中倒入足量凉水，放葱段、姜片，一小酒盅的白酒，以大火烧开。
2、倒入扇贝焯熟，沥水备用。
学习啦在线学习网 3、下姜丝炒香，倒入扇贝。
4、立刻把调味汁倒入翻炒均匀。
5、倒入水淀粉勾芡出锅
韩式烤猪排
材料
猪排一大块，韩式烤肉汁
做法
学习啦在线学习网 1、建议把猪排切成大块，这样比较容易入味~~~用烤肉汁腌6小时左右。
2、烤箱预热400华氏度，放入400度烘烤40分钟，每隔10分钟取出翻个个。
3、40分钟后转350度收汁，喜欢焦的朋友可以视情况多烤些时候。
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