坐月子吃的菜谱

坐月子吃的菜谱

学习啦在线学习网 　　月子一般是指产后的第一个月，这段时间需要重视产妇的饮食起居的方方面面，假如不重视这些细节的话，是有可能会导致月子病的，要注意菜谱。你知道坐月子吃的菜谱怎么样做才好吃吗?下面学习啦小编向大家介绍一下坐月子吃的菜谱。

　　坐月子吃的菜谱：人参鸡肉煲

　　原料：老母鸡、人参10g、淮山15g、大枣15g、料酒、姜葱、味精、盐。

　　做法：

学习啦在线学习网 　　1、将鸡切块，姜切片，葱切段

　　2、锅内放入清水，鸡块、人参、淮山、大枣、姜葱、料酒、盐用旺火煮沸后改文火至鸡肉煮透，加入味精，盐调味即可。

　　营养提示：

　　人参能补益元气，填精补髓，活血调经。具有增乳、补气的功效。适用于产后气血虚弱所致乳汁不足的新妈妈。

　　坐月子吃的菜谱：莲子薏米煲鸭汤

学习啦在线学习网 　　原料： 鸭子1只、莲子、百合、薏米、陈皮、葱姜、盐、鸡精、料酒、白糖。

　　1、把鸭子切块，放开水中焯一下，捞出后放入煲中。

　　2、锅中依次放入葱姜、莲子百合、薏米、陈皮，加入少许料酒，白糖，鸡精，倒入适量开水。3、待汤煲好后出锅时加少量盐即可食用。营养提示：鸭肉酥烂，汤味清香，营养丰富。

　　坐月子吃的菜谱：核仁莲藕煲

学习啦在线学习网 　　原料： 桃仁10g 莲藕250g

　　做法：

　　1、莲藕洗净切片，桃仁去皮，打碎。

　　2、将碎桃仁，莲藕放入锅中，加水煮沸。

学习啦在线学习网 　　3、酌加适量红糖或食盐调味即可。营养提示：莲藕含丰富的铁质，对贫血者颇为相宜。适用新妈妈产后血瘀发热。

　　冬季坐月子食谱

　　1、补气补血为主

　　冬天坐月子饮食应以补气补血为主，这样可以保暖产妇的身体，有助于子宫收缩。食用温补的食物可促进血液循环，达到气血双补的目的，而且筋骨较不易扭伤，腰背也较不会酸痛。冬天应避免吃生冷的食物、冰品或喝冷饮。

　　2、多补充维生素

　　产妇宜多吃含烟酸的食物和B族维生素。维生素B2是平衡人体耗氧量的重要物质。维生素A，它可起到促进人体代谢循环、补中益气、增强耐寒能力的作用。维生素E还有扩张血管的作用，可以加强肢体末梢儿的血液循环。花生、芝麻富含维生素E和多种营养，可以帮助维生素B的吸收，加强神经对抗寒冷的能力。

学习啦在线学习网 　　3、多吃坚果、胡萝卜等温热性食物

　　胡萝卜能够增强体力和免疫力，激活内脏功能和血液运行，从而达到调理内脏、暖身、滋养的功效。核桃核桃仁中还富含磷脂和维生素E，具有增强细胞活性，促进造血功能，增进食欲之功效。这些都对提高身体健康，抵御寒冷大有益处。板栗，有养胃健脾、强筋活血等功效。4、多吃富含铁的食物，多吃新鲜蔬菜和水果

学习啦在线学习网 　　新妈妈产后容易缺铁，如果体内缺铁，各种营养成分不能充分氧化而产生热量，是冬季畏寒的一个重要原因。为此，要特别注意补充含铁丰富的食物，如瘦肉、鱼、动物肝脏、家禽、蛋黄、香菇、豆类、菠菜和芹菜等。多加注意饮食的科学调剂，要多吃些富含维生素C的新鲜蔬菜和水果，以促进机体对铁的吸收。所谓产前一盆火，产后一块冰，新妈妈分娩后身体阳气不足，产热量少，所以加大保暖是重中之重，只有这样才能顺利而又健康的过好冬天的月子期。

　　5、多吃适合冬天的健脾暖胃的食物

学习啦在线学习网 　　可以把这些健脾暖胃的食物做成各种各样的美味菜，也可以熬成粥或者煲汤。鲢鱼适用于胃寒疼痛。胖头鱼暖胃的同时还能起到治疗耳鸣、头晕目眩的作用。羊肉具有暖中补肾虚、开胃健脾、御寒去湿之功效。含丰富的脂肪、蛋白质、碳水化合物、无机盐和钙、磷、铁等人体所必需的营养成分。虾米非常适合冬季肾虚所致的畏寒，具有补肾壮阳、滋阴健胃、通畅血脉之功效。