烤面包最简单的做法图解步骤
学习啦在线学习网 在日常生活中，我们想制作烤面包，可以拿土司面包当主料哦。以下是学习啦小编收集整理的关于烤面包最简单的做法，希望对你有帮助。
制作烤面包的食材
烤面包最简单的做法
1.所有食材
2.土司切片备用
3.黄油放入盆中打发
4.放少许糖打发至黄油彭涨
5.再放入鸡蛋搅拌均匀
学习啦在线学习网 6.这是打发好的黄油
学习啦在线学习网 7.取一片土司片
8.放上黄油
9.黄油涂均匀
学习啦在线学习网 10.涂好黄油的土司片放在烤盘里，烤箱170度预热5分钟，放入烤箱中层烤15分钟左右
学习啦在线学习网 11.烤至金黄出烤箱放凉
面包选购技巧
学习啦在线学习网 为了选到营养、健康的面包，于晓主任提出，选购面包时可以从八个方面入手。
尽量选择大的、没有食品安全黑历史的品牌或面包房，不要网购三无产品。
学习啦在线学习网 选购时看配料表，食品添加剂越少越好，建议选择天然黄油、奶油做的面包。
学习啦在线学习网 选热量较低的脆皮面包，因为这类面包不甜，含糖、盐和油脂少，烘焙后表皮脆硬，趁热吃非常可口。其中，法式主食面包和俄式“大列巴”都属于这一类。
学习啦在线学习网 选脂肪含量低一些的。不同面包的脂肪含量差别很大，从百分之几到百分之几十不等。如起酥派、千层面包之类的起酥面包油脂含量最高，这类面包有明显的松酥层次，入口酥脆，而酥脆的口感和立体的层次离不开油脂，尤其是饱和程度比较高的氢化植物油。所以应选择不含反式脂肪的面包。
无糖或低糖为佳。为了降低精制糖的摄入，可以选择精制糖在配料表中比较靠后，甚至选择类似大列巴、法棍这种无糖或者几乎无糖的面包。
学习啦在线学习网 看营养成分表，选择钠含量低的面包。食盐是面包制作中必不可少的原料，因此，面包属于主食中的高“钠”食品。然而，不同产品的钠含量高低不一，在标签的营养成分表中会标注钠的含量，用钠含量乘以2.5即换算为食盐的含量。如某面包每100克钠含量为372毫克，那么含盐量相当于0.9克，然而每日的食盐限量只有6克。
学习啦在线学习网 选购注意新鲜度。面包包装上都会注明保质期：“二、三季度(春夏)2到3天，一、四季度(秋冬)4至5天”。选购时要选择尽可能新鲜的面包，若是商场正在促销打折，更要睁大眼睛，看看是否已经临近过期。
选保质期短一些。“就目前的面包包装情况，保质期长的面包大多会添加防腐剂，而保质期短的面包相应的更接近面包原始做法，防腐剂以及改良剂等食品添加剂使用更少。虽然这些食品添加剂一般情况下对人体无害，然而某种程度也会加重人体代谢负担，还是少摄入为好。”于晓主任如是说。
猜你感兴趣：
1.烤面包的做法
2.花式烤面包的做法
4.烤箱烤面包的做法
烤面包最简单的做法图解步骤
