牛奶果冻的做法大全

　　果冻是一种西方甜食，呈半固体状，由食用明胶加水、糖、果汁制成。下面学习啦小编跟你分享一下牛奶果冻的做法大全。

　　牛奶果冻的好吃做法1、

　　材料

　　葡萄汁500ml、鱼胶粉40g、水200ml、葡萄少许、牛奶500ml、鱼胶粉40g、水200ml。

　　做法

学习啦在线学习网 　　1.将葡萄汁隔水加热。

学习啦在线学习网 　　2.将鱼胶粉隔水加热融解，加入热葡萄汁中。

　　3.液体晾凉后取一半放入模型内，冷藏成型。

　　4.然后将葡萄摆放在冻好的模具中，再倒入另一半液体，冷冻。

学习啦在线学习网 　　5.将牛奶隔水加热，再将鱼胶粉隔水加热融解，加入牛奶中。

学习啦在线学习网 　　6.将调好的牛奶液倒入步骤4中的模具中，放进冰箱凝固即可。

　　牛奶果冻的好吃做法2、

　　材料

　　番石榴1颗，2瓶蒙牛奶，2包qq糖

　　做法

　　1、先把牛奶放入锅里开火煮，等把牛奶冒气泡;

学习啦在线学习网 　　2、再把qq糖放入牛奶里煮;

学习啦在线学习网 　　3、把番石榴切成小块小块放在杯子里备用。

学习啦在线学习网 　　4、等qq糖全化了以后，再把煮的牛奶倒入杯子里，待冷，放入冰箱冷冻。

　　牛奶果冻的好吃做法3、

　　材料

　　纯牛奶200ml，QQ糖11粒(数量多少决定果冻的软硬程度)，葡萄干少许(可不放)

　　做法

　　1、将牛奶和QQ糖一起放在锅中，然后边烧边用勺子搅拌，直到QQ糖化开;

　　2、将液体倒入容器内。可以是做冰块的容器，不过格子不要太小，撒入少许葡萄干(也可以不用)。

学习啦在线学习网 　　3、冷却后放入冷藏室。因为我是晚上做的，早上从冰箱里取出后，一切就OK了。真得粉不错哦!~奶味十足，果冻又嫩嫩的。好好吃的!

　　牛奶果冻的好吃做法4、

　　材料

　　纯牛奶200ml，QQ糖11粒(数量多少决定果冻的软硬程度 )，葡萄干少许(可不放)

　　做法

学习啦在线学习网 　　1、将牛奶和QQ糖一起放在锅中。

　　2、然后边烧边用勺子搅拌。

学习啦在线学习网 　　3、直到QQ糖化开后，将液体倒入容器内。

　　4、撒入少许葡萄干。

　　5、冷却后放入冷藏室即可。

　　小诀窍

　　制作时最好保持恒低温。