鸡蛋葱花饼的4种好吃做法
学习啦在线学习网鸡蛋葱花饼的4种好吃做法
学习啦在线学习网 鸡蛋葱花饼是用葱花和鸡蛋做成的饼，北方食用的比较多。平时生活中你会做鸡蛋葱花饼吗?现在，学习啦小编来告诉你鸡蛋葱花饼的4种好吃做法。
鸡蛋葱花饼的做法【1】
材料
学习啦在线学习网 葱末20克，面粉200克，鸡蛋两个，盐10克，水250克，油10克
做法
学习啦在线学习网 1、将所有原料全部放在一个大的容器里。
2、搅拌成糊。
学习啦在线学习网 3、取两小勺子倒入电饼铛里。
4、用铲子摊平。
5、烙熟即可。
小诀窍
1、面糊不宜太稠，也不要太稀。
2、放一点盐会比较可口。
3、加入萄末和鸡蛋营养就更丰富了。
鸡蛋葱花饼的做法【2】
材料
学习啦在线学习网 鸡蛋，面粉，葱花，盐
做法
学习啦在线学习网 1、面粉和鸡蛋一起搅拌好。要是能过筛的话应该就更好了。我在面粉里还加了一些盐。
学习啦在线学习网 2、锅里抹一层油，下入面粉糊。
3、煎熟一面就翻面，然后铺上葱花，用铲子一卷就好了。
鸡蛋葱花饼的做法【3】
材料
准备材料就是现成的墨西哥饼 (tortilla)一张直径大概22cm，鸡蛋2个，葱花，盐，胡椒，
把鸡蛋打散，加入少许葱花，盐，和胡椒，制成鸡蛋糊
做法
1..平底锅放油，用中火，然后把鸡蛋糊打散在锅中，
2.在鸡蛋糊凝固前，把饼迅速贴在鸡蛋糊上，用铲子轻压，使鸡蛋和饼粘在一起
3.待到鸡蛋糊全部凝固，呈金黄色，把饼翻面，煎1-2分钟，等饼开始变黄，就好了
鸡蛋葱花饼的做法【4】
材料
学习啦在线学习网 面粉约300克 鸡蛋3只 清水或牛奶若干 葱花香菜碎一小碗 盐 花椒粉
做法
学习啦在线学习网 1、用一个稍大一些的碗将鸡蛋打散，加适量盐，清水或牛奶稀释;
2、往碗里慢慢倒面粉，边倒边搅;
学习啦在线学习网 3、在面糊里放入葱花香菜碎、盐、花椒粉适量，看面糊的稀稠程度，加水或者加面粉
4、面糊放置十分钟，上铁锅或平底锅开始摊饼;
5、锅内倒一层薄油，用一个大勺——比如炒菜的或者是盛汤的勺，舀上一勺面糊，慢慢倒入锅内，然后迅速转锅或者用勺背推开面糊，推均匀;
学习啦在线学习网 6、始终用小火煎，并且多转饼;
学习啦在线学习网 7、一面煎的凝固并有点黄色后翻转继续煎。
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