你被食物上瘾症控制住了吗(2)

　　高糖+高脂肪的食物

　　脂肪加上糖的组合是最易上瘾的，对大脑奖赏回路的刺激比单纯的高脂肪食物或者高糖食物要大很多。

　　● 典型代表：甜甜圈、黄油曲奇、奶油蛋糕、冰淇淋

学习啦在线学习网 　　● 替代品：燕麦棒、水果冰沙、奶酪

　　快餐食物

学习啦在线学习网 　　最新研究数据证明，快餐上瘾如同吸毒成瘾。快餐食品含有高浓度的油脂、果葡糖浆、味精、氢化油、精制盐以及各种其他的添加物，能对大脑产生如同可卡因对大脑那样的效果。长期食用会导致纹状体活动下降(大脑主管情绪和负责奖励感觉的一个区域)，对快餐的食量也不断上升。

　　此外，油炸食物还会产生致癌的丙烯酰胺。

学习啦在线学习网 　　● 典型代表：薯片、炸鸡、披萨

　　● 替代品：坚果、烤蔬菜片