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桂花的功效与作用及食用方法

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  金秋十月,是桂花飘香的季节,桂花不仅有诱人的香气,它的作用更加不容小嘘。那么,你知道桂花有什么功效与作用吗?桂花怎么吃才好?下面我们一起来看看吧。

  桂花的功效与作用

  1.化痰止咳

  桂花中所含的芳香物质,能够稀释痰液,促进呼吸道痰液的排出,具有化痰、止咳、平喘的作用。

  2.行气止痛,散血止痢

  桂花辛香,具有行气之功,能够缓急止痛、散血消淤,并促进肠道秽浊物质的排泄、下肠风痢血。

  3.祛口臭

  桂花馨香,能祛除口中异味,并有杀灭口中细菌的功效,是口臭患者的食疗佳品。

  4.温补阳气

学习啦在线学习网   桂花泡茶有温补阳气之功效,有益于阳气虚弱,有高血压病症的人,包括对眩晕,头晕,腰痛,畏寒肢冷,大便溏,小便清长,舌质淡,苔白,脉沉细,都有一定的保健养生功效。

  5.暖胃

  桂花泡茶对十二指肠溃疡、胃寒胃疼有预防和治疗作用。 特别是喝桂花红茶,能起到很好的温中散寒、暖胃止痛的作用,很适合肠胃不适和冬季怕冷的老人使用。

  6.美容养颜

学习啦在线学习网   桂花泡茶具有美白肌肤、排解体内毒素、润肠通便、止咳化痰、养生润肺的作用,很适用爱美的女性饮用。皮肤干燥或是因上火而导致声音沙哑、或是偶有便秘的办公室白领,不妨喝点桂花茶哦,既芳香又能缓解不适,还能起来美容养颜的作用,一举多得。

  桂花的食用方法

  桂花酒

  材料:桂花、白糖、桂圆肉、白参、红枣、枸杞、米酒或高梁酒。

  做法:

  1.摘取新鲜桂花筛去杂质,把梗从筛眼里筛出来,用厨房纸打湿,轻轻地擦去桂花上的尘土。

学习啦在线学习网   2.然后加些白糖拌匀,放入容器内任其发酵二、三天。(每斤桂花加入四两白糖(粉状冰糖最好)

  3.然后准备一个空坛子,放入五十克桂圆肉和十克白参、一百克红枣和枸杞,倒入四至五斤三十五度以上米酒或高梁酒,密封起来,三个月以后就可以饮用啦。

  桂花茶

  材料:干燥桂花适量、绿茶一包、蜂蜜。

  做法:

  1.将桂花与绿茶包置于杯内,以热开水冲泡。

学习啦在线学习网   2.约等三分钟,让桂花入味后,再加入蜂蜜即可。

  说明:

  此茶可热饮及冰饮;热饮可整肠健胃,冰饮则清凉消暑。

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