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秋葵能多吃吗以及功效与作用

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  秋葵又名羊角豆、毛茄,外形和青椒相似,它具有美容、养颜、瘦身,秋葵的功效与作用有哪些呢?下面是学习啦小编带来关于秋葵能多吃吗的内容,希望能让大家有所收获!

  秋葵可以天天吃吗

学习啦在线学习网   可以天天吃(即多吃;肠胃不好等除外)。

  降血脂

  秋葵的膳食纤维与胆汁的结合率高于其它学习啦在线学习网蔬菜(如芦笋,青豆,胡萝卜,菜花),进而减少对饮食中胆固醇的吸收。

  降血糖

  秋葵的粘液有丰富的可溶性膳食纤维,会阻止肠道碳水化合物的消化,进而降低葡萄糖的吸收,推测可降低饭后血糖。

  抗氧化

学习啦在线学习网   秋葵叶萃取物能消除氧自由基,减轻肾小管间质疾病,减少蛋白尿,改善肾功能。

  抗癌

学习啦在线学习网   秋葵多糖体的主要成分为葡萄糖醛酸、鼠李糖、半乳糖、阿拉伯糖、甘露糖、葡萄糖等,推测秋葵多糖体对人体肿瘤细胞的生长抑制作用机转,可能与其诱发肿瘤细胞凋亡有关。

  减肥

  秋葵中富含蛋白质、钙、磷,有高蛋白质、高营养、低脂肪、低热量、无胆固醇的独特优势,让秋葵称为了减肥佳品,非常适宜减肥者食用。

  消除疲劳

  秋葵嫩果中含有一种黏性液质及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白质、草酸钙等,经常食用帮助消化、增强体力。食用秋葵可以迅速补充体力,消除疲劳。

  秋葵的食用禁忌

  1.秋葵属于性味偏于寒凉的蔬菜,胃肠虚寒、功能不佳、经常腹泻的人不可多食;

学习啦在线学习网   2.忌用铜、铁器烹饪或盛装秋葵,否则秋葵容易变色,味道与外观都受到影响;

学习啦在线学习网   3.秋葵含有较多的钾,肾病患者应该烫过再食用,不要过量食用。

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