每天喝白酒的危害
学习啦在线学习网 白酒在烹饪上的作用,在烹饪鱼虾鸡肉类时,常用白酒或黄酒做高味品,使菜肴香气浓郁,但是喝多了是有害的。现在就跟着学习啦小编一起来看一看每天喝白酒的危害,资料仅供参考。
每天喝白酒的危害
甲醇对人体的毒性作用很大,常人日服30一40m,便可致死。尤其是甲醇进人人体后被氧化为甲醛、甲酸,其毒性更大于甲醇。甲酸的毒性比甲醇大6倍,而甲醛的毒性比甲醇更大30倍。
学习啦在线学习网 白酒饮用过多,甲醇在体内有积蓄作用,不易排出体外。它在体内的代谢产物是甲酸和甲醛,所以极少量的甲醇也能引起慢性中毒。
学习啦在线学习网 发生急性中毒时,会出现头疼、恶心、胃疼、视力模糊等症状,继续发展可出现呼吸困难,呼吸中枢麻痹,昏迷甚至死亡。
慢性中毒主要表现为粘膜刺激症状,眩晕、昏睡、头疼、消化障碍、视力模糊和耳呜等,以至双目失明。
喝酒对身体的危害
1. 无节制的饮酒,会使食欲下降,食物摄入量减少,以致发生多种营养素缺乏。
2. 大量饮酒可造成肠粘膜的损伤及对肝脏功能损害,造成急慢性酒精中毒、酒精性脂肪肝,严重时还会造成酒精性肝硬化。急性酒精中毒还可能引起胰腺炎。
学习啦在线学习网 3. 过量饮酒会增加患高血压、中风等疾病的危险,还会增加患乳腺癌和消化道癌症的危险。
4. 长期过量饮酒还会使矿物质代谢发生显著变化,使血清钙、磷降低及镁缺乏,这些都能增加骨质疏松症的发生。
学习啦在线学习网 5. 过量饮酒还可以改变人的判断能力,可导致事故及暴力的增加,危害社会安定。
学习啦在线学习网 6. 长期过量饮酒还可导致酒精依赖症、甚至酒精成瘾。
喝酒的好处
适量饮酒能够通经络,消冷积,健脾胃。在吃饭前饮少量的 “加饭酒” ,可刺激味觉,增加消化液 (包括唾液、胃液、肠液等)的分泌,增进食欲,还能祛风健胃。
酒对神经系统有兴奋作用,可以提神醒脑,解除疲劳。酒精进入血液,可扩张血管,使血流量增加,故可加强血液循环,促进新陈代谢。按中医的理论,酒能够畅通血脉、散瘀活血、祛风散寒。
而少量饮酒能提高 “好胆固醇”的含量,故有防治动脉粥样硬化的作用,进而防治心脑血管疾病。同时,少量酒精还能减少血小板的凝集,促使纤维蛋白的溶解,进而减少血栓形成。
值得推荐的是葡萄酒,特别是红葡萄酒,含有较多的抗氧化剂,如儿茶素、黄酮类物质、维生素C、微量元素硒、锌、锰等,能够清除氧自由基,有抗老防衰的作用。
需要强调的是,红葡萄酒再好,亦不可多饮。 一个中等体重的人,每天最好控制在50mL左右,最多不能超过250mL。 如果不是每天饮用,譬如每周2~3次,那么每次的量可适当增加,但无论如何,不能超过250mL的界限。 至于白酒,每天饮用40度的白酒不应超过60mL;60度的白酒不应超过40mL。
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