不吃早餐对身体的危害有什么
学习啦在线学习网 作息不规律，晚睡晚起、应酬饮酒过多导致次日早晨没有胃口、工作繁忙、缺乏必要的营养健康知识等都是造成人们不吃早餐的原因。下面学习啦小编和大家一起学习不吃早餐对身体的危害。
不吃早餐对身体的危害
1、对消化系统的危害
学习啦在线学习网 头天晚上吃的食物经六小时就从胃里排空进入肠道。第二天如果不好吃早餐，胃酸及胃内的各种消化酶就会胃粘膜层。细胞分泌粘液的正常功能会遭到破坏，容易造成胃溃疡及十二指溃疡等疾病。
2、对大脑的危害
脑组织的重量只占人体重的2~3%，但是脑的血流量每分钟约为800ml，耗氧量每分钟约为45ml，耗糖量每小时约为5克。青少年的脑组织正处于发育期，血、氧、葡萄糖的需求量比成人还高。如血糖过低，脑意识活动就会出现障碍，长期如此，势必影响脑的重量和形态发育。
学习啦在线学习网 3、让你反应迟钝
学习啦在线学习网 早饭是大脑活动的能量之源，如果没有进食早餐，体内无法供应足够血糖以供消耗，便会感到倦怠、疲劳、脑力无法集中、精神不振、反应迟钝。
4、造成动脉硬化且更易导致肥胖
有不少青少年学生是怕长胖而不吃早餐的。这种做法毫无科学道理。人体对热量的需求是有标准的，不吃早餐，势必加大中、晚餐的进食量。而晚餐后一般运动量较小，更容易造成脂肪积累而导致肥胖。另外，长期不吃早餐还会使胆固醇、脂蛋白沉积于血管内壁，导致血管硬化。
5、会让你更靠近肥胖族
人体一旦意识到营养匮乏，首先消耗的是碳水化合物和蛋白质，最后消耗的才是脂肪，所以不要以为不吃早饭会有助于脂肪的消耗。相反，不吃早饭，还会使午饭和晚饭吃得更多，瘦身不成反而更胖。
学习啦在线学习网 6、慢性病可能“上”身
不吃早餐，就开始一天的工作，身体为了取得动力，会动用甲状腺、脑下垂体之类的腺体，去燃烧组织，会造成腺体亢进，还会让体质变酸，患上慢性病。
适合身体的营养早餐
土司香蕉卷
学习啦在线学习网 香蕉去皮切成两段，面包片用刀切去四边的皮，鸡蛋打散。香蕉段用面包片卷起来，然后蘸上蛋液，再裹上白芝麻。锅中倒入植物油烧至5成热，将卷好的香蕉卷放入油锅中，炸至金黄捞出。将炸好的香蕉卷放入盘中，再淋上炼乳即可。
花生酱面包
全麦切片面包，上面抹上富含维生素C和E的花生酱，好吃又方便。花生酱也可以自己用料理机做一点冰在冰箱里，要吃的时候拿出来。3分钟，就可以精神十足地出门上班去也。
葱香云吞面
准备好馄饨、香葱，锅里烧开水，碗里放入蚝油、生抽、香葱、香油，水开后把面和馄饨一起下锅，碗里放入适量的开水或高汤，煮熟的面条挑入碗里即可。
甜糯粟米
粟米粒微波高火3分钟备用。冷牛奶里加30克水淀粉(芡粉)，拌匀之后用不粘锅加热，边加热边搅拌做成炒鲜奶，再加入熟的粟米粒，加适量糖就成。费时7分钟，如果没时间坐在家里吃了，就用个一次性杯子装着坐在车上吃。
完美早餐4要素
主食(碳水化合物)
早餐一定要包括主食(碳水化合物)。经过一夜的消耗，体内储存的糖原已经消耗殆尽，早起应该及时补充碳水化合物合成糖原，以免出现低血糖。血糖浓度如过低，会出现饥饿感，大脑的兴奋度随之降低，反应迟钝，注意力不能集中，怎能安下心来工作学习呢?
建议主食：粥、面条、馒头、煎饼、面包等。
不建议主食：油条、油饼、油酥饼。
蛋奶肉等(优质蛋白质)
如牛奶、酸奶、豆浆、鸡蛋、肉类、豆制品，这几类食物中至少有1—2样，以保证优质蛋白质的摄入。
早餐要不要吃鸡蛋呢
传统的早餐一般都是有一个鸡蛋的，鸡蛋对提高早餐质量也非常有帮助。但是，我们平时建议每人每天吃一个鸡蛋，如果早餐吃了一个完整的鸡蛋，那么这一天的鸡蛋配额其实就完成了。如果午餐、晚餐再吃鸡蛋，就有些多了，因为中国人喜欢用鸡蛋炒菜、做汤。
个人建议，不妨自己计划一下：如果早上吃了鸡蛋，那么午、晚餐就不再吃了;如果想吃鸡蛋做的菜，那么早餐就不吃鸡蛋，而换用奶、豆和肉类。
学习啦在线学习网 当然，也不必严格要求，有这个意识就行了。要保证摄入，但别过量即可。
学习啦在线学习网 水果蔬菜(维生素、矿物质和膳食纤维)
水果蔬菜是容易被忽视的早餐内容，尤其是蔬菜。很多人都没有早餐吃蔬菜的习惯，也有人是嫌麻烦。其实，早餐吃绿叶菜非常省事方便。前一晚把菜洗好放入冰箱，早晨烧一锅开水把绿叶菜一焯烫即可，拌上一些麻酱或坚果碎，非常快捷。更省事的方法是前一晚就把菜焯好，不要翻动放入冰箱保存。第二天起来用微波炉略一加热即可。此外，可以生食的蔬菜就更简单了。
坚果类(优质脂肪、维生素E、矿物质)
坚果既营养又好吃，但特别容易吃过量。尤其是晚上边看电视边能吃下一大堆瓜子。别看才半斤，那脂肪可是实实在在地吃进去了。怎样能既得到坚果的营养又食不过量呢?
放到早餐来吃。把坚果当成早餐的一小部分，既丰富早餐内容，又不大可能吃过量。早晨人体代谢最旺盛，接下来还有一天的工作或学习，这时吃点高热量的坚果，也不容易发胖。
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