吃劣质火腿肠的危害
吃劣质火腿肠的危害
吃货们在选购火腿肠时,一定要认明优质产品,尽可能选择品质好的火腿肠,这样才能既能满足自己的嘴又能吃得健康。下面是学习啦小编推荐给大家的吃劣质火腿肠的危害,供大家参考。
吃劣质火腿肠的危害
1、多吃会发胖
学习啦在线学习网 火腿肠主要材料为淀粉,并配以一定比例的肉类,所以其卡路里含量还是比较高的,少吃些还好,但吃多了会导致体重增加。另外一些小吃摊有售卖油炸过的火腿肠,看起来让人食欲大增,但这种火腿肠脂肪含量极高,减肥要远离。
学习啦在线学习网 2、添加剂放太多
常见的火腿肠为粉红色,但不论淀粉还是肉类都不是这个颜色,这是由于添加了色素导致的。火腿肠问起来很香,像全部都是肉食制作,但其中的肉含量比例很小,主要靠香精来迷惑你。火腿肠是熟食,但却可以常温存放很长时间,这是由于其含有大量的防腐剂。火腿肠含有大量的各种各种添加剂,这些都会对身体造成一定的损害。
3、食材来源不明
学习啦在线学习网 食品安全问题在我国一直没能得到很好的解决,前些年就有爆出火腿肠中参杂的是病死猪肉,这还是发生在驰名商标的厂商上,而小作坊让人更加难以想象。虽说事件过去几年了,但我说现在的火腿肠用的都是健康安全的食材,你信么?
4、导致营养流失
学习啦在线学习网 火腿肠吃起来是很饱肚子的,我们大家都以为其原料是淀粉和肉类,所以营养价值丰富。但其在高温制作的过程中,很多营养成分都已流失,虽然仍会有饱腹感,但你摄入的营养却是不均衡的,所以火腿肠不能多吃,切点当作配菜就好。
食用火腿肠注意事项
学习啦在线学习网 1.如果发现胀袋请勿食用,产品已经发生变质。
2.火腿肠的表面如果发粘请勿食用,产品发生变质。
学习啦在线学习网 3.如果吃起来,感觉味道有刺激或不爽口,说明食品添加剂添加过多,最好不要食用。
健康的火腿吃法
火腿炒饭
学习啦在线学习网 食材:500g米饭、2个鸡蛋、250g火腿肠、50g青豆、50g玉米、50g胡萝卜、适量盐、适量蚝油、适量香油
做法:
学习啦在线学习网 1)准备米饭一大碗,滴几滴香油,拌匀。
2)准备好胡萝卜、青豆、玉米粒。
学习啦在线学习网 3)将胡萝卜粒、玉米粒、青豆焯熟待用。
4)火腿肠切粒。
学习啦在线学习网 5)起油锅,将火腿粒煎炒一下
6)将火腿粒盛起待用。
学习啦在线学习网 7)鸡蛋两只搅拌均匀。
8)起油锅,将鸡蛋入锅煎10秒钟。
9)倒入米饭炒匀
10)将火腿粒、玉米粒、青豆、胡萝卜入锅一起炒匀,加适量的盐调味、滴几滴蚝油炒匀就行了。
火腿面条
食材:300g面条、1个水煮蛋、适量辣白菜、3个小番茄、1根火腿肠、适量白醋、适量酱油、适量白糖、适量盐、适量冰水
做法:
1)火腿肠一根,小番茄适量,水煮蛋一个,虾皮适量,香菜适量
学习啦在线学习网 2)把火腿肠、小番茄切片,水煮蛋一切为二,香菜切段儿
学习啦在线学习网 3)冷面面条洗干净,用水稍一下,这样好煮一些
4)煮好的面条过凉水
学习啦在线学习网 5)碗里加入适量酱油、白醋、盐、白糖、虾皮,调入适量冰水
学习啦在线学习网 6)碗里放入冷面面条
7)码上切好的食材就可以了
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