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天麻炖猪脑的家常做法

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天麻炖猪脑的家常做法

  天麻不宜合久煎。天麻的主要成分为天麻甙,遇热极易挥发。美味的天麻炖猪脑应该要怎么做呢?下面,学习啦小编来为你介绍天麻炖猪脑的家常做法。

  天麻炖猪脑的食材准备

  • 主料
  • 猪脑

    一个
  • 天麻

    适量
  • 辅料
  • 姜片

    三片
  • 枸杞

    适量
  • 适量

  天麻炖猪脑的具体做法步骤

  1.洗好的猪脑

  2.备好食材

学习啦在线学习网   3.天麻提前泡好

  4.放入猪脑枸杞生姜加少量水

  5.隔水蒸

  6.出锅

 天麻的功效与作用

学习啦在线学习网   味甘、性平;入肝经;平肝息风止痉。用于头痛眩晕,肢体麻木,小儿惊风,癫痫抽搐,破伤风。

  1.平肝息风

学习啦在线学习网   天麻质润多液,能养血息风,可治疗血虚肝风内动的头痛、眩晕,亦可用于小儿惊风、癫痫、破伤风。

  2.祛风止痛

  用于风痰引起的眩晕、偏正头痛、肢体麻木、半身不遂。

  3.防治心血管疾病

  能增加脑血流量,降低脑血管阻力,轻度收缩脑血管,增加冠状血管流量。

  4.降血压

学习啦在线学习网   能降低血压,减慢心率,对心肌缺血有保护作用。天麻多糖有免疫活性。

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