菠菜鸡蛋汤的家常做法步骤
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菠菜中含有大量的抗氧化剂，具有抗衰老、促进细胞增殖作用，既能激活大脑功能又可增强青春活力。平时生活中你会做菠菜鸡蛋汤吗?下面，学习啦小编来为你介绍菠菜鸡蛋汤的家常做法步骤。
菠菜鸡蛋汤的食材准备
菠菜鸡蛋汤的具体做法步骤
学习啦在线学习网 1.准备好食材。
2.菠菜洗净。
3.热油，锅里放水。
学习啦在线学习网 4.烧开，打入鸡蛋。
5.放入菠菜。
6.加入适量盐即可。
菠菜的功效与作用
1、菠菜有养血止血、滋阴润燥、通利肠胃等功效，可治衄血、便血、坏血病、肠胃积热、大小便不畅、痔疮等症。
2、菠菜为一种作用缓和的补血滋阴之品，对“虚不受补”者尤宜。
3、菠菜所含的酶对胃和胰腺的分泌功能起良好作用，宜于高血压、糖尿病患者(菠菜根尤适于糖尿病患者)。
学习啦在线学习网 4、菠菜中维生素A、维生素c的含量高于一般蔬菜，常吃可维持眼睛的正常视力，防止夜盲症。
学习啦在线学习网 5、国外学者最近研究发现，菠菜具有抗衰老和增强青春活力的作用，这和它所含的维生素E和另一种辅酶Q10有关。