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椰汁红豆糕是如何做的

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椰汁红豆糕是如何做的

学习啦在线学习网   在生活中红豆也更多的作用于食疗,对于由各种原因所导致的水肿、中暑、动脉粥硬化以及高血压、心脏病等等都有很好的治疗作用。你想知道好吃的椰汁红豆糕是如何做的吗?下面是学习啦小编给大家整理的椰汁红豆糕图解做法。

  椰汁红豆糕的制作食材

  • 主料
  • 马蹄粉

    250g
  • 椰浆

    400g
  • 蜜红豆

    适量
  • 辅料
  • 清水

    800g
  • 1000g
  • 砂糖

    200g

  椰汁红豆糕的做法步骤

  1.椰浆400克+水1000克+砂糖200克一起放入锅中煮沸。

学习啦在线学习网   2.马蹄粉250克+清水800克开成粉水,慢慢将煮沸的椰浆水倒进马蹄粉水中,一边倒一边同一方向搅拌,成生熟粉糊。

  3.倒入适量蜜红豆。

  4.混合搅拌均匀。

  5.倒入糕盘中抹平。

  6.沸水入锅,大火蒸20分钟即可。

  红豆的功效作用

  1、红豆含有较多的皂角甙,可刺激肠道,因此它有良好的利尿作用,能解酒、解毒,对心脏病和肾病、水肿有益。

  2、红豆有较多的膳食纤维,具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用。

学习啦在线学习网   3、红豆是富含叶酸的食物,产妇、乳母多吃红小豆有催乳的功效。

 
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