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小白菜土豆汤要怎么做

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  土豆含有大量膳食纤维,能宽肠通便,帮助机体及时排泄代谢毒素,防止便秘 ,预防肠道疾病的发生。平时生活中你会做小白菜土豆汤吗?下面是学习啦小编给大家整理的小白菜土豆汤做法。

  小白菜土豆汤的食材准备

  • 主料
  • 小白菜

    4粒
  • 土豆

    1个
  • 辅料
  • 葱末

    1g
  • 姜末

    1g
  • 1小勺
  • 酱油

    1小勺
  • 2小碗

  小白菜土豆汤的具体做法步骤

学习啦在线学习网   1.准备小白菜4颗、土豆1个。

  2.土豆切片,小白菜切段。

  3.油开后加入土豆片、1克葱末、1克姜末翻炒出香味。

学习啦在线学习网   4.加入1小勺酱油继续翻炒。

  5.放入2小碗水。

学习啦在线学习网   6.放入不爱熟的白菜帮。

学习啦在线学习网   7.加入1小勺精盐。

  8.炖煮至快熟放入白菜叶

  9.稍煮一会便可出锅。

  土豆的营养价值

学习啦在线学习网   从营养角度来看,土豆比大米、面粉具有更多的优点,能供给人体大量的热能,可称为“十全十美的食物”。人只靠土豆和全脂牛奶就足以维持生命和健康。因为土豆的营养成分非常全面,营养结构也较合理,只是蛋白质、钙和维生素A的量稍低,而这正好用全脂牛奶来补充。土豆块茎水分多、脂肪少、单位体积的热量相当低,所含的维生素C是苹果的10倍,B族维生素是苹果的4倍,各种矿物质是苹果的几倍至几十倍不等,食用后有很好的饱腹感。

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